焼きとりはまちゃん

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青森県庁から徒歩3分位かな
9月20日にオープンしたばかりの、焼きとりはまちゃんにお邪魔してきました
L字のカウンター約10席、小上がり1席のお店です





飲み物と焼き物、一品料理のメニュー
メニューもシンプルな内容ではありますが、ごちゃごちゃしていない感じがまた良かったりもします

お店からのお願いで、おしぼりやドリンク類はセルフ式
帰る時も店主一人なので協力してくださいね

自分でお酒作る所ってなかなか無いので、なんだか楽しくもあり、ビール類は上手く注げるのか不安にもなりますが（笑）

満席の店内で頂くのは、この日のお通し枝豆

盛り合わせ5本(かしら、ささみ、レバー、かわ、はつ) 600円をタレで
さらりとした飽きのこないタレを使用している印象で、玉ねぎを使用しているのも特徴ですね

途中で冷やしキャベツ 300円を挟みつつ

希少部位のはつもと 120円
脂がのっており、弾力と旨味が堪能出来る1本


他の部位や煮込みなどは次回の楽しみに取っておきたいと思います
ご馳走様でした

焼きとりはまちゃん の場所はこちらから
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住所:青森市長島2-4-12
営業時間:17時〜24時
定休日:不明


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