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先日、濃厚青森タンメンふたごやにお邪魔してきました
あっぷる→ふたごやにリニューアルしてからはお初です
券売機にて購入するシステム、横に写真付きメニューもあるのは、ありがたいですね
今回は、タンカラセット1080円を
濃厚青森タンメンと唐揚げがセットになったやつです
ライスは無料だったので、少なめにお願いしました
青森シャモロックの鶏白湯スープ、豚肉や野菜をシャキシャキに炒め、所々の焦げ目部分が香ばしさになり良いアクセントに
鶏の濃度も◎
やや濃いめな味わいですが、太めの麺と合わせた時のバランスを考えると、これぐらいが丁度いいのかなって
麺も美味しく、濃厚なスープにも負けてませんね
途中から味変するのもオススメみたいです
今回、タンカラにしたわけですが
唐揚げも他店では見ないような作りで、鶏モモ肉を鶏皮で包んでるんですね
外側はパリッと、中はふんわりで、ん〜旨い
次は違うメニューも頂いてみたいと思います
濃厚青森タンメンふたごや の場所はこちらから
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住所:青森市造道1-16-1
営業時間:11時〜15時(金・土・日曜は21時まで)
定休日:年中無休
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