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宮城県石巻市にある藤や食堂
GLAY EXPO 2014 TOHOKUの翌日、青森に向けて帰る際に立ち寄ってみましたよ
こちらのお店では、石巻市のB級グルメの石巻焼きそばを頂く事が出来ます
石巻焼きそばの他に、麺類や丼系、定食と種類も豊富
裕ちゃんが訪問した際には、殆どの方が石巻焼きそばを注文されていましたよ
特製焼きそば(玉子・肉・野菜入り) 850円(大盛り)
二度蒸しした茶色い麺で作るのが特徴で、魚介出汁で麺を蒸してから焼きあげます
噛む程に魚介の風味が口いっぱいに広がってきて、食べ進むうちに「これはアリだなぁ…。」と思えてきました（笑）
途中からは卓上のあとがけソースで味付けを調整していきます
優しい味、バランスの良い焼きそばは、ボリュームも満点です
B級グルメ、色んなお店で堪能してみたいですね
ご馳走様でした
藤や食堂 の場所はコチラから
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地図は後ほど
住所:宮城県石巻市立町2-6-17
営業時間:11時～20時
定休日:不定休
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