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男子もやはり限定という文字には弱くて（笑）
ラーメン康家にて、6月18日～FB限定メニューとして1日15食の白niboshiが提供されています
白niboshi 750円
このラーメンのコンセプトは体に良いのがポイント
濃い味よりも旨味を重視したり、塩分を控え目にしたり
スープは、塩煮干しをベースにしているとの事
トッピングはイベリコ豚を真空低温調理したチャーシュー、刻みネギ、クリームチーズ
イベリコ豚の脂身がラーメンのスープに合い、またクリームチーズをラーメンのスープに溶かしたり、イベリコ豚のチャーシューと食べたり、麺と絡めたりと、色んな楽しみ方があります
麺は加福製麺所特製の、トマト、全粒粉を練りこんだ麺を使用
麺を口に入れると、トマトの香りがフワッと口の中に広がります
〆は
そのまま頂いたり、スープを入れておじや風に頂いたり
とても美味しいラーメンを頂く事が出来ました
コチらのFB限定メニューは30日までとの事ですよ
ご馳走様でした
ラーメン康家の場所はこちらから
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住所:青森県青森市小柳5-3-1
営業時間:11時～19時
定休日:月曜日
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