いつも応援ありがとうございます
さて、今日は運命のオランダ戦ですね
テレビでもオランダ戦の事ばかりやってる感じで
それだけ期待している人も多いと思うんだけど
ぜひ勝っていただきたいと思うばかり
って事で、今日で函館旅行の記事は最後になっちゃいます
函館と言えばやっぱり塩ラーメンだよねって事で、飲みの〆にも頂いちゃいましたわ
ら～めん しお家
コチラのお店は夜しかやってないそうで、飲みの〆にやってくるお客さんがたくさんいるようです
この伺った日もカウンター満席のテーブル席もほぼ満席でして人気店のようです
塩ラーメン ６８０円
コチラのお店の看板メニューでして
その他のメニューとして、とんこつ塩ラーメンやキムチラーメンにつけ麺に醤油・味噌などもあるようです
スープは、豚骨・鶏ガラ・野菜をベースにコラーゲン豊富な豚足と鶏足を使い、腹脂で作った自家製ラードを加えたスープ のようで、一口飲んでみるとさっぱりした味わい
旨味と深みもあり、飲んだ後には非常に嬉しいスープ
トッピング寄り（笑）
キャベツ、人参、玉葱などの野菜はすべて北海道産
素材にとことんこだわっているようで、チャーシューやメンマも手作り
麺寄り（笑）
麺は岡田製麺の特注の中細縮れ麺を使用しており、スープと具とのバランスもいい感じ
量的にもそれ程多くないため、ちょうど良い感じでしたよ
これにて函館旅行記終了
また函館に行きたいそう思わせるような旅行でございましたらーめん しお家の場所はコチラから
営業時間：１９時３０分～３時
定休日：日曜日
＊車椅子可
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