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たかはし中華そば店に似たようなラーメンがあるって事で、昨年から気になってたラーメン屋があるんだよね
麺処 にぼし亭
昨年の１２月にオープンし、場所は弘前市役所の隣に出来たお店なんだよね
このラーメン屋に駐車場はないんだけど、道路はさんで目の前に観光館地下駐車場に止めるのが便利ではないかと思われます
１時間無料なんでね
メニューは煮干し中華（中）７００円と（大）の２種類のみでチャーシュー２００円・ライス５０円と言った感じ
煮干し中華（中） ７００円
もう見た目からやられちゃうよね（笑）煮干しの香りも鼻にガツンと来るしね
スープ＆トッピング寄り
麺寄り
トッピングは長ネギ・メンマ・バラチャーシューなんだけど、柔らかいチャーシューでこういうスープにも合うんだね
スープには煮干しの粉末が浮いており、スープを飲んでみると煮干しの旨味の他にエグミや苦味がガツンと来るんだけど、たかはし中華そば店よりもガツン度は少ないような印象かな麺はストレート麺でかんすいを使用してないようで、スープとの相性も良いように思えたよ
コレ系のラーメンが好きな人にはたまらない一杯だと思うよ
オープンしてコレだけの完成度だからね～これからも弘前の煮干し好きを満足させてくれるだろうねご馳走様でした麺処 にぼし亭の場所はコチラから
営業時間：１１時～１５時
定休日：木曜日
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