青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

味噌カレー豆乳ラーメン☆

2009年01月27日 | 青森の道の駅
これも去年の記事になっちゃいますが、遠出した際道の駅つるた『鶴の里あるじゃ』に立ち寄って、新聞でも気になっていたあれを食べてきましたよ

味噌カレー豆乳ラーメン
この写真画像悪くて申し分けないですが相方の携帯カメラでして確かこの日はカメラ忘れたんですよね
味噌カレー牛乳じゃないのって思う方もいると思いますが、地産地消を考えて牛乳を豆乳にしてみたとの事です道の駅つるたの「大豆・米加工施設」が鶴田町産の大豆『おおすず』を原料に、豆乳を牛乳の代わりに用い、店独自の味噌やカレー粉などを使い作られたそうですよ
食べていくとカレーの辛さを初めに感じていくんですけど、豆乳のまろやかさで優しい味が口の中に広がっていくんですよねこれは、まいう~でしたよ
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