高:葉や枝で一番高くなっているところの根元からの高さ。
幅:葉っぱなどがひろがっている中で一番ひろがっている部分の幅。
太:根元の幹の太さ。
文旦(２０５８日目)
高:３３０ミリ
幅:２６０ミリ
太:９.４ミリ
文旦は変化なしです。
最近あんまり水をやってないけど大丈夫かな。
寒い時期ももうあとちょっとだから頑張って欲しいです。
紅マドンナも変化ないですが、こちらは弱っていそうで心配です。
暖かくなったら、もう少し大きな植木鉢に植え替えようかな。
ホームベーカリーでパンを焼いています。
最近小麦粉を変えてみました。
最初に買っていたやつの倍くらいの値段のやつを買ってみました。
最初に買った小麦粉が激安だったので、これもたいした値段ではありませんが。
でも袋に特選と書いてあります。
焼いたパンの見た目はほとんど変わりません。
味もあまり変わりませんでした。
小麦粉の違いによる味の差ってなかなかわからないもんですね。
もっとはっきり変わるもんかと思っていました。
まあ、まだまだこれから色々な小麦粉を試してみないとわからないとは思いますが。
パンの味って、何によって変化するのでしょうか？
小麦粉が一番量を多く使うのだから小麦粉だと思うのですが、酵母とかイースト菌による味の差っていうのもあるんでしょうか。
それとも、発酵の時間とか、コネ方とか、作り方によるものでしょうか。
色々研究するべきところが多いです。
勉強します。
立派なパン職人になれるように頑張ります。
あと、最近またルービックキューブを始めました。
しばらくやっていなかったのですが、脳を活性化できるかと思って再開しました。
小学校のときにルービックキューブブームがあって、その時にツクダ式で６面を合わせる方法を覚えました。
でもツクダ式よりもLBL法の方が早く６面を合わせられるそうなのでLBL法を練習しています。
現在、早くできるときで２分半くらいでできます。
１分を切れるようになったらなかなかだと思うので、その１分切りを目指します。
立派なキュービストにもなれるように頑張ります。