皆様、いかがお過ごしでしょうか？
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、
創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長のミツルです。
アサマリンドウが見頃を迎えています。
淡い色合いがなんとも可愛らしい花です。
天気の良い日中だけ咲く花です。
【お知らせ】
今週の１０月４日（木）にお客様感謝イベントを開催いたします。
イ . . . 本文を読む
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、
創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長のミツルです。
神山町ホームページの取材がありました。
観月茶屋のお店紹介です！
阿波薬膳遊山弁当 ￥２５００
これに汁物とデザートが付きます。内容は仕入れによって日替わりです。
さばの棒寿司も好評です！予約でのご . . . 本文を読む
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徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、
創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長のミツルです。
命懸けの食材【岩茸】
山へ入って採ってきました。
１年間で数ミリしか成長しないとも言われる岩茸。
生えている場所も限定されている上、
非常に危険の伴う場所にしか生えない、
希少食材です。
カメラを持って行くのがけっ . . . 本文を読む
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、
創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】
料理長のミツルです。
台風のおかげで、中秋の名月のイベントは中止とさせていただきました。
予定では夕暮れの空に浮かぶまん丸のお月様を、
焚き火を囲んでゆっくりとご覧頂くはずだったのですが・・・。
あまりのも残念なので、
今月末くらいに観月イベン . . . 本文を読む