皆様、いかがお過ごしでしょうか？
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、
創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】料理長のミツルです。
神山町上分の棚田と言えば、すっかりお馴染みの『江田の棚田』
今年も棚田が黄色に染め上がる季節になってきました！
春の日差しを受けて、元気よく咲く見渡す限りの菜の花畑。 . . . 本文を読む
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、
創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】料理長のミツルです。
今年は全国的に梅の開花が遅れているようですが、
神山町阿川の梅も例外ではないようです。
この時期になると私は、梅の香りを楽しみに、
徳島県道２１号線【神山鮎喰線】、つまりこの阿川を通る道路をあえて通ります。
鮎喰川の流れを眺め . . . 本文を読む