月明かりの夜。オリオン座との共演。

  月明かりでキラキラと光る雪の結晶。    皆様、いかがお過ごしでしょうか？   徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、 創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】料理長のミツルです。   徳島を離れていた頃は「えっ？徳島って雪なんか降るの？」とよく言われたものです。やはり徳島県は南国のイメージがあるんで . . . 本文を読む

薄暮の雪山に月昇る。

皆様、いかがお過ごしでしょうか？   徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、 創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】料理長のミツルです。 夕暮れ。 キーンと冷えた冬の空に、ゆっくりと月が登る。 辺りは静かに夕闇に包まれていく。 雪が音を吸収して、いつもとは全然違う静かな山。 寒さも時間も忘れて、ただただ昇る月に見入って . . . 本文を読む

冬の岳人の森からは、こんな景色が見られるんです！」

  これ、いったいどこの名峰？と思ってしまいますが、じつは岳人の森のオートキャンプ場からみた向かいの山なんです！  皆様、いかがお過ごしでしょうか？   徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、 創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】料理長のミツルです。 今日は、冬に来る事ができないお客様のために、岳人の森からの絶景をお届けしま . . . 本文を読む

１２月９日は初雪となりました！

  皆様、いかがお過ごしでしょうか？   徳島県神山町の【四国山岳植物園・岳人（がくじん）の森】、 創作日本料理【観月茶屋（かんげつちゃや）】料理長のミツルです。 先日の寒波で、岳人の森一帯も冬景色へと衣替えです。 朝５時までは全然雪は無かったのですが、みるみるうちに雪景色です。 午前中には道路にも雪が見られたのです . . . 本文を読む