大量の『わらび』！ 昨年『観月茶屋』にて大好評頂きました、 【山採りわらびを練り込んだ！『特製わらび餅』】 いよいよ仕込み開始です！ 『シャクナゲの里・岳人の森』の定番名物となれるよう、心を込めて、一生懸命作りたいと思います。 何とぞご愛顧を！ 料理長 山田 充 . . . 本文を読む
少し標高が高い『岳人の森』の『ミツバツツジ』は、まだまだこれからですね…。 『しゃくなげの里 岳人の森』料理長のみつるです！ 連日、県外から『剣山スーパー林道』の走行を楽しみに来られる オフロードバイクや４ＷＤのお客様がおられますが、非常に残念なことに、 『剣山スーパー林道』木沢地区はまだゲートが閉じられており走行できません。 例年であれば４月１日開通なのですが、問い合わせをしたと . . . 本文を読む
ここしばらく雨が多いので、渓谷の水量が増し、滝は見事な迫力を見せています。
おはようございます！
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
『シャクナゲの里 岳人の森』料理長のみつるです！
岳人の森の近くの『東谷(ひがしだに)の滝』も水量が増え、なかなか見応えがあります。
土須峠を越えて、那賀町木沢地区にある
日本の滝百選のひとつ『大釜(おおがま)の滝』の断崖絶壁には
ツツジの仲間の先陣を切って『ミツバ . . . 本文を読む