春の大雪

朝起きてまず驚いた。
20cmぐらいの積雪があった。
除雪隊の朝食数が増えると、とっさに考えて
調理室に急いだ、心配は的中、研いだ米が無かったのだ。
それに何人来るか分からないので、基地に電話するけど誰もでない。
いつもより少なく米を研いで、冷凍うどんを出してきて、うどんとご飯で
何とか凌いだ。
結局、33センチの降雪があった。
予約が無かったので市場には行かなかった。
けれど最終的には、３つの予約で埋まった。
そのうちの１つは、自分の会の役員会をした。
他店の候補が2つ有ったけど留守で、予約が取れなかったので、自分の店に
引っ張ったからだ。
自分の好きなツマミで酒を飲みたかったからだ。
アワビの踊り焼き　ペペロンチーノ　黒毛和牛A-5 etc
また飲みすぎ
明日は東京へいくべ～
今週もまた忙しい、何処かのTV局がパスタの取材に来るからだ。