おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

ゴルゴンゾーラーラーメン

2024-01-20 18:18:24 | Weblog

板長がお昼に行ってた時ゴルゴンゾーラーラーメンのオーダーが入った。

自分で作ったのだがこの頃人任せだったので作り方も怪しい。

案の定スープが多くてコクが薄くなったと思う。

案外女性が多く注文が来る。

ゴルゴンゾーラー100グラムと分厚い角切りチャーシューと焼きトマトが入ってる。

チャーシューは当然ピザ窯で焼く。

激震ラーメンが美味しいと聞いて食べに来たけどみそ味で辛くしないでくれと言う人もいた。

お昼は3時ころになる。

売れ残った蕎麦があったので温かい野菜そばにした。

ちょうどカレーの仕込みをしてたのでカレーを上げてみた。

妻のおかずが届いた。

量を減らして三分の一にしてもらった。

 

コメント (2)
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