あけましておめでとうございます。

元旦からピザを販売。

日本酒を供えて祈った。

今日の除雪隊のおかずは揚げ物が二つ元旦だから許されると勝手なことを考えて作ってた。

しばらく雪マークがないのでこのまんまの予定４人だ。

元旦にオードブルを頼む人が３人いる。

一人は暮れで良いと言うので昨日届けた。

今年のオードブルを作るために漬け込んだ鶏肉を石窯で焼いた。

スチコンが調子が悪いので窯で焼くがちょっとスモークされるので肉にはいいように思える。

今日は去年よりピザが売れた。

雪がないのでドライブついでに買ってくれた。

湯沢に泊まってると言うアメリカ人家族なども来た。

もっと売れるといいなーと思ってたら地震が来て心臓がどきどき。

中越地震のトラウマかな。

雪が無くてよかった。

崖を見たらかなり雪が落ちていた。

能登の人達頑張れ。

被害が軽いといいのだが。