おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

味乃家魚野川集中治療室から一般病棟へ

2023-04-16 19:19:37 | Weblog


先日経理事務所から1月2月の試算表が届いた。
決算時期と重なって遅れてしまってた。
見てホッとした。
赤字が急激に少なくなったからだ。
売上の低下は続いていたが経費を切り詰めたからだ。
薪ストーブにしたり照明はLEDにした。
友人に借金をして市の助成金を使った。
3人人件費が要らなくなった。
冬の除雪隊の朝食が増えたのもある。
そしてスタッフたちが頑張ってくれた。
宴会や仕出しが増えてきた。
ようやく事故でもなければ死ぬことがないのではというところに来た。
まだ点滴はつけっぱなしだ。

今日は老人会と法事と部落の役員会の宴会がお昼にあった。
他に日曜日なのでハラハラ・ドキドキ。
老人会は弁当。
それも700円で税込み。
妹の筍、店の横のコゴメ、地鮎の昆布巻、タラの味噌浅葱マリネ、鶏唐揚、生姜焼き肉、急いで焼いた卵焼き、石窯焼き生姜味噌おにぎりが2個。
ローソン弁当より自分はいいと思ってる。
去年はそれだったのだ。
法事は皆低価格になってきた。
それでもないよりはいい。
今日は連休に一人2000円の法事が来た。
スタッフと簡単でいいかもと話した。

コメント (2)
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