昨日、星野さんから携帯で電話があった。
今堀之内橋を渡ってるけど年内に一杯やろうよと言われて予定を考えたら今しかないと思った。
クリスマスなのか予約が無い。
板長も休みなので夜休むことにした。
たまに川口のすし屋さんでもどうとお互いなんとなく決まった。
電車で行くことにした。
電話を切ってしばらくするとテイクアウトのピザが爆売。
１０枚ぐらいは断ってしまった。
飲みすぎてお互いに口論。
寒くて目が覚めたら凍り付いていた風景があった。
朝日が昇り始めてた。
マイクロバスも凍ってた。
降らなくても雪国は良いのに、青空が広がった。
予報を見れば明日から雪のマークが並んでる。
もしかしたらこれが最後の晴天かもしれない。
パセリが生き生き。
エアコンを入れて光合成を促進するように温度を上げた。
落ち鮎を焼いて甘露煮を作り始めた。
この頃牡蠣そばがポツリポツリ。
あまり大きくない牡蠣が１５粒、野菜とエノキダケも。
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味の家魚野川 @gakuharitoru
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