おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

7月30日洪水記念日

2012-07-30 17:14:06 | Weblog



去年の洪水。
ピークよりⅠメータ近く減水状態だった。

散乱した食器は砂浜の貝殻のように散らばってた。
除雪車で泥を押し流すと皿の割れる音が響き渡った。
ずいぶん拾ったのだが泥の中までは捜しきれなかった。
皿のために国道を止めておく訳も行かないから。



浮く物はほとんど流れた。

悲しいほど山はきれいだった。





連日大勢の応援隊に助けられた。
立正佼成会川口道場から毎日お昼と応援隊が届いた。
川口の鮨政さんからの鮨の差し入れ。
魚沼水産社長からクジラ汁までもが届いた。
おいしくておなかも胸もいっぱいになった。




頑張るポーズ。
一週間してピザガマがかなり乾いたので火入れ。

五十嵐食堂から開店の花輪。
一生忘れられない花輪の一つ。

老兵は死なず、またラーメンを作り始めた。


大勢の皆さんのおかげで一年が過ぎました。
おかげさまで繁盛してます。
うまくいけば80歳で借金が無くなります。
それまでできれば生きていたいと思います。
有難うございました。

来年は新たに長男とパン屋を始めたいと思います。
きっと100歳まで死ねません。


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フジツボの炭火やき

2012-07-30 16:21:22 | Weblog
暑中お見舞い申し上げます。
   




近所のお得意さんが大事なお客さんが見えるから炉端の炭火やきでおもてなししたいと注文があった。
根掘り葉掘り大事ってことは、こんな暑い場所で良いのかなーと言ったら、遠くから見えて、
婚姻にかかわることと情報を得た。
鮎釣り名人の家族に小さな魚野川のアユの塩焼きを付け笑われるだろうと覚悟して出した。
今年は小さいよねーと言われほっとしてたら、フジツボはどう焼くのと質問された。
自分で食べたことが無いのと大きいので火の通し加減がわからない。
生焼きじゃいけないと思ってらくらく焼いてと言った。
自分じゃ標準語だと思ってたのにこれが通じなかった。
最終的にはうまくいったようだった。
突然の停電。
ブレーカーを操作したら一か所ぐわいの悪い回線が見つかった。
その後パソコンが使えなくなってブログはお休みになった。
 
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