かんぴょうを作ろうと思ったら雨

市場に行ったらゆうごうが山積みだった。
クジラ汁に入れるために買ったが一箱に９本入ってた。
ちょっと暇なので皮をむいてかんぴょうを作ろうと考えたが雨が降ってきた。
皮をむいて種を取ってバナナみたいに細く切って干す。
ピザガマの上で干せばいいのだがやはり天日干しにしたい。

ルッコラーの種が売ってたので買ってきたが果たしてうまくいくだろうか。
虫に食われて終わりそうな気がする。

ピザ生地を仕込んだ中に全粒粉の生地もある。
夏野菜をカットしてニンニクとバジルでペーストを作り焼きあげると旨いこと。
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7月5日(木)のつぶやき

10:51 from web
石臼で蕎麦を挽き終えた。これから十割蕎麦を打ち始める。地野菜の天ぷら付きざるそばは８８０円お得だと思う。昼定食は薄いとんかつに刺身ネギマグロ付き。ご飯は魚沼コシヒカリ。お刺身と天ぷらがついたとくまる定食１０００円、一番人気。儲からないメニューベストスリーでした。

19:37 from gooBlog production
今日の仕入れ blog.goo.ne.jp/gaku3935/e/b5a…

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