自然薯が集まった

昨日は鮎を20キロぐらい焼き、海に急いだ。
蛤がなくなったのと、予約が増えてきたから、きっと最後の海になるだろうと考えたから。
鮎を焼きながら天気予報と波の規模を調べ、シュミレーションを見ると波もだんだん収まる感じだった。
波高三メートル、大丈夫だろうかと心配もしてたが、駄目元で出かけた。
途中ススキは大して揺れて無いからだんだん希望に変わり、一直線。
沖のほうではうねりと波の音がする。
真っ暗の海には青白い波頭が見えた。
星も見えない、波の少ない場所を選らんで早速始めた。
だいぶ熟練して簡単に取れたが、その寒い事。
吐き気がしてきたので止めた。
仲間に自然薯を頼んでおいたが、それぞれ都合が悪く集まらなかった。
東京ななかまどの注文分は何とかそろえてほっとしてると、広井さんがコレでいいのかというので、魚野川用も頼んだ。
掘り方もなれかなり良いのが届いた。
一回だけ自然薯蕎麦を作り自分で楽しみ、後はすりおろして海苔で巻いて磯辺巻きにして山葵醤油で食べてもらおうと考えている。
細い所は素揚げにして塩で食べてもらう。

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