蛙の越冬

昨日は暖かい雨が夜降った。
お客さんを送る為マイクロバスを運転していると、道路に小石見たいの物が目に付いた。
それは皆一定の形と同じ方向を見ていた。
種類はわからないが蛙だった。
きっと越冬のために移動していたのだろう。
今日は板長が休みでお昼に予約が少し保健所の巡廻しどうもある。
その上板長が良く確認しないでラーメンを余計頼んだのでいつものパターンでピンチイコールチャンス、少し大げさだけど昼定食はラーメン半天丼にすることにした。
サラダとお新香を付けて。
魚野川のラーメンは美味しいと思うのでこの機会に食べてもらおうと思った。
そしたら近くのすし屋さん家族がピザと昼定食を食べに来て、ラーメンに天丼付だったのでもう食べれないとからだを起こしてニコニコしながら帰っていった。
親方の奥さんの兄弟がこの前蕎麦がおいしかったので今度はラーメンを食べに来たといってきてくれた。
イロリは昔バイトをしていた男の子が偉くなって同僚を誘ってきてくれたので、売れ残って大事にとってあった黒毛和牛の４ヶ月物を出してやった。
表面はもうとんでもない色になっていたけど中をまだチーズ見たいのにおいに肉の色も綺麗だった。
焼くとかすかなアンモニア臭も感じるけど蛋白質の分解した旨みのアミノ酸の固まりになっていた。
そのうち川口温泉からの帰りの星野さんが遣って来て一緒に酒を飲んだ。
大変だけど頑張れと御夫婦で励ましてくれた。
久しぶりの酒と星野さんの笑顔でどうしても取れなかった頭の中のもやもやが嘘のようになくなっていた。
頭も心も軽くなったところで日記を快調に書いたけど投稿を忘れてしまいもとのもくあみになってしまった。