えびすや (日進通店) ～ 「花しんじょ」って何？ ～

ここ最近忙しい、とにかく忙しい！
あまりにも忙しいので外食する気力も失せて家で食べてました。
今日は、ちょっと早めに仕事も終わり、どうしようかなあ～と思ってたところ……
前から気になっていた「花しんじょ」の文字に引き寄せられ「えびすや」に来ました。

お店の中です。
結構年配のご夫婦で切り盛りしてます。

メニューです。

「そば・うどん・きしめん」メニューです。

「味噌煮込み・丼物」メニューです。

今日は「花しんじょ」です。
決めてました。
「花しんじょ」の説明です。

これです。実物です。

「海老しんじょ」揚げ立て熱々です。

丁寧な仕事が施されています。

「海老しんじょ」箸上げです。

「蕎麦」箸上げです。
手打ち感満載の太さも長さもバラバラです。

完食です。

ご馳走さまでした。美味しかったです。
「えびすや」は結構いろんなとこにあるんですね。
「花しんじょ」は「日進通店オリジナル」です。

他のお客さんが食べていた「カレーうどん」、「味噌煮込みうどん」たまらん感じでした。
愛知県名古屋市千種区日進通1-17-3