タイ・ラオス料理

先週、熊本に行ってきました。
知り合いの方においしいタイ・ラオス料理のレストランがあるというので連れて行ってもらいました。
住宅街の中にひょっこりあるという感じの「シンカム」というお店でした。レストランは２階、１階には民芸品の小物やバッグなどがお土産品として売っているとのことでした。

おすすめはランチのバイキングで、いろんな料理がちょこっとずつ楽しめました。
グリーンカレーがとてもおいしかったですよ～。日本人の口にあわせてあるのか、思ったほど辛くなかったです。レトルトのなんかを食べると結構辛さがズンとくることがありますが、「シンカム」の料理はとてもマイルドで食べやすいと思いました。

デザートも本格的で一度食べてみたかったタピオカが食べられました。食べようかどうしようかと迷っていた人に尋ねられたので「見た目悪いですけどおいしいですよ」と言っておきました。でも黒い芯（？）入りのタピオカはカエルの卵みたいで、テレビで見たことがあったので躊躇なく食べられたわけですが。

そのあと熊本城を見学しました。