すみません。またケーキの話題です
２３日クリスマスケーキ作りました。
レシピは簡単に書くと、
☆卵３個 ☆砂糖１１２グラム
☆薄力粉６７グラム ☆アーモンドプードル２２グラム
（合わせて振るっておく）
☆牛乳３０グラム ☆バター２２グラム
（牛乳の中にバターを入れ、一緒に温めておく）←とかしバター
◎シロップ１０グラム（砂糖１：水３）
◎ポイップクリーム・・・生クリーム２００グラム
砂糖１５グラム キルシュ５グラム
１、卵をあわ立て、３回に分けて砂糖を入れる。
２、もったりしてきたら、粉を入れてさっくり混ぜる。
３、とかしバターを入れて手早く混ぜる。
４、スポンジは１７０度で２５～３０分焼く
５、焼きあがったら、厚いうちに型から外し、
粗熱が取れたら、横半分に切り、シロップを塗る。
中の生クリームは刻んだ黄桃とイチゴ。
あとは生クリームをデコレーション。出来上がり
お昼はピザを作りました。トッピングは子供に任せました。
喜んでました。楽しんで美味しい、一石二鳥
はァ～全力を出し切りました。
