ドイツの揚げもの菓子

話は１ヵ月戻りますが、
４月１９日は久しぶりのパン教室でした。

あのことがあって・・・先生の反応が不安だったけど、
行ってみると、いつものやさしい先生でした。

☆花粉症あの時のこと（この記事の下の方に少し書いてあります）

私が『教室をして、お友達に教えてるらしい』と言う話。
ただ、お友達とパンやケーキを作って食べていただけなのに。

その時、先生に厳しいお言葉を言われました。

その私の友達Ａさんが→先生に習ってる人と友達で（Ｂさん）
→Ａさん私と作ったことを話した→聞いたＢさんが先生に話した。

その後、たまたまＡさんとＢさんがケーキの話になって、
Ｂ「ふうママさんに教えてもらってるんでしょう」
Ａ「教えてもらってないですよー作るのを見てて食べただけです」
Ｂ「そうなんやー」

先生に誤解を招くような発言した人もわかったし、
どうやら、私の知らないところで、誤解は解けたらしい。

今日のメニューは

【フェット・ケベック】揚げパン
強力粉２８０ｇ　薄力粉１２０ｇ　イースト１０ｇ
砂糖５２ｇ　塩４ｇ　バター（有塩）４８ｇ
卵黄２０ｇ　全卵４０ｇ　牛乳２１２ｇ

バターや卵、牛乳たっぷりでリッチな生地です。
１６０～１８０度の油で揚げます。
フルーツと生クリームやイチゴジャムでトッピング。



和菓子も習いました。【菜の花霞】←写真の黄色い物
白あん　ゆで卵黄身　上白糖　卵黄　極上米粉　
グリーンキング２（水１０で溶かしておく）←抹茶より色が濃く出る粉

中の餡は抹茶味、黄色い生地で包んで、蒸し器で蒸して、
ほどよくひびが入ってたらＯＫ。

生地にマッシュポテトが入ったあん・カレードーナッツも
作ったんだけど、写真撮れなかったの。
作ってる時は無心になれる　やっぱり作るのは楽しいよ

もちろん、どっちも美味しかったよ。

クリニック内覧会♪

５月２６日（土）Ｏ主治医が６月から開院されるクリニックの内覧会に
行ってきました。
新しい建物は、すごくふんわりしたやさしい感じです


今回の内覧会は患者さんとその家族限定でしたが、
多くの方が来られてました。

３階建てのクリニック

　　

１階は、受付、待合室、更衣室、診察室（超音波装置）、検査室
２階は、ナースステーション、病室（全個室で６部屋）、外来化学療法室
３階は、手術室、リラクぜーションルーム

各階にスタッフがおられて、笑顔で詳しく館内を案内して下さいました。
各所にＯ主治医のこだわりが生かされているようです

外来化学療法室は、
リクライニング式のチェアーで、座り心地や色など、
よ～く吟味して選ばれたものなんです。
一人に１台ずつテレビも完備されてます


病室もそれぞれ「さくら」「カーネーション」「すみれ」「あじさい」
「ひまわり」「ずずらん」などの季節の花の名前がつけられていて、
その花のイメージでカーテンや布団カバー、
椅子の色や柄がそれぞれ取りそろえられていました。
こじんまりしていて、それでいて居心地よさそうな感じでした

　

クリニックの館内をひとまわりした後、談話室で、
Ｏ主治医の知人の料理人さんが作って下さったという
豆乳ともずくの入った魚ベース仕立てのスープを頂きました。
飲みやすく、身体によさそうな味でした

どんなスタッフの方が集まるのか・・・すごーく心配だったのですが、
受付の方も看護師さんもレントゲン技師さんも、みんな女性で、
話しやすい感じのいい方でした
さすがＯ主治医が選ばれたスタッフの方々だと思いました。

マンモグラフィ　　　　　　　　　　　　　マンモトーム生検装置
　
　　　　　　　　　　　　　
　
ＣＴ装置　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手術室
　　　　
久々に会ったＯ主治医、 何だか、一回り小さくなられたような・・・
聞けば この２、３カ月で６ｋｇもやせてしまったそうです。
睡眠不足だそうです・・・
Ｏ院長先生、身体大切にして、頑張ってくださいね

プチプチオフ会

２４日舞鶴でプチプチオフ会
１０時にマ○ドhoppeちゃんとで待ち合わせ。
快晴で、朝から暑いほどでした。

チーズパウンドケーキ、カットして持って行きました。

私がブログを始める時に『北部で誰かブログしてないかな～』と、
検索すること２週間。諦めかけていた時に、記事に思い当たるような場所が・・・

「ついに、見つけた」その時の感激は今も忘れません
そんな運命な出会いがあり、病院も主治医も同じとわかり、
それからのお付き合い。ブログ友じゃなくて、リアル友になった

今日は久しぶりの再会　マ○ドでお喋りをして
場所を移動、イタリア料理『アンジェロ・パラッツォ』でランチ

千円ランチは、スパゲティかグラタン、ニヨッキ等から選べて、
スープ、サラダ、食べ放題のパンがついて、食後の飲み物付き。
木曜日は焼きたてパンのサービスもありました
１２時半と１３時半のサービスで、結局２回も食べちゃった


シーフードとトマトソースのグラタン
お喋りに夢中で、パンの写真撮り忘れた

お喋りは、日常の事、家族のことやいろいろな悩み、
主治医の新しいクリニックの情報交換をしたり、
案外、病気の話しは少なかったねー
同じこと考えてたことがわかり、
あっと言う間の４時間だった。
なごり惜しく、帰途に着きました
hoppeちゃん、これからもよろしくねっ

そして、０主治医が開業するクリニックの内覧会が、
２６日にあるので、行く時間を待ち合わせしました。

外観は見たんだけど、中はどんな風になっているのか、
どんな装置か揃っているのか、スタッフはどんな人が揃っているのか、
うわさの受付係は・・・
と～ても、楽しみで～す

脳のMRI検査

２２日１０時半、脳のＭＲＩ検査に行ってきました。

家から５分のＹ病院。
『１９年４月からＭＲＩ装置が新しくなりました。』

２年前にＭＲＩ撮った時は、暗くて狭くて、技師さんも態度悪くって、
もう二度と嫌と思ってけど、新しくなったので行きました。

・静磁場強度１.５ステラで、より詳しく都市部に負けない検査ができます
・画像がきれいに細かく表示でき、目的に応じた多彩な検査ができます
・以前より解放感が増えました
・ＭＲＩは放射線に被曝がありません

【MRI検査】詳しく知りたい方はこちらをクリック
　（注：同病院のものではないです）

ＭＲＩ検査室はきれいになってた、自動ドアだ
検査前に、名前を確かめられて、服装チェック
金具なしのスポブラは着ていたんだけど、
Ｇパンをはいて行ったので、検査着に着替えるように言われた。

脳だからいいと思ってた、ジャージにすべきだったわ。
鍵のかかる更衣室でお着替えして、そこに荷物も置いた。

中には真新しい装置が、今回は脳なので、頭の形の枕に上向きに寝て、
上から、頭を固定する装置をかぶされた。耳は防音するようになっていた。

「頭を動かさないでくださいね。まぶしから目をつぶっていて下さい」
と言われ、そして、装置の中に入っていった。

木ずちで気をたたくような連続音が周囲から聞こえてくる。
トントントン、トントン、　ピーピー、　ガガガー　音は三段階

鳴り始めの度に、びっくりして、身体がビクッとなった
最後はマッサージ機のように、下から上に装置が揺れて、検査終了
約１５分。思ったよりうるさくなかった。
途中、寝てたようで、握ってる連絡用のブザーを落としそうになった。

結果を聞く為に、脳神経外科の前で待ってた。
なかなか、呼ばれない・・まだかなーまｄかなー
フイルムはもう先生のもとに行ってるはずなのに。もしかして、異常あり
ちょっと、焦ってきた。　

２０分待って、ようや～く、診察室に呼ばれた
男前じゃないけど話しやすいＨ先生　ドキドキ

「ふうママさん、大丈夫でしたよ重大な所見は見当たりません。
　年齢による脳の縮みもないし、血管の細くなってる部分もないし、
　きれいな脳ですよー」

よかったひとまず安心じゃ～

安心料は６７２０円。思ったより安かった

「物忘れのことは、日々忙しく、やることがたくさんあって、
その中で、ストンと抜け落ちるものがあるのではないかな。
頑張りすぎないで下さいね。」
お話をよく聞いて、説明も丁寧な先生でした
ありがとうございました。

気持の切り替え方

親しいお友達のママ友Ｎさん、
ご主人の転勤で、７月に市内に行くことを聞かされました
「今年中には異動かな？」と聞かされていたけど、
まさかまさかの・・・Ｎさんの旦那様は整形外科のお医者さん、
Ｎさん自身も元看護師さん、ケーキ作りの仲間だった。
春にＭさんとＫさんを送りだしたところだった。
またかと落ち込んだ
この間、オフ会で楽しかったばかりなのに

今の私の気分とはちょっと違うけど、
私がいつも読んでる小冊子こんな記事があった。

『気分の浮き沈みは、誰にでも訪れます。
心がくじけてしまう前に、ホッと息抜きする方法を紹介します』

作家　○原浩さんの魔法の一言です。（一部抜粋)

『人間は悩んだり、落ち込んだりする度に、
きっと、何かをつかんでる。
これからどうなっていくのか。そんなことは誰にも分かりはしない。
分らないことに、クヨクヨしていても始まらない。
「まっ、何とかなるだろう」とつぶやいてみることだ。

人は他人の評価が気になるものだ。
それは、人間として当たり前の感情。
でも、あまり気にしすぎると疲れ果ててしまう。

人間関係での落ち込みはしんどいものだ。
それは社会に生きてる限り避けることはできない。
クヨクヨと悩んだ後、最後には
「皆に好かれたくて生きてるんじゃないわい」
と開き直ってしまうことだ。

時間が経てば解決されることもたくさんあるし、第一、
自分が思ってるほど他人は自分のことを思っていない。
「まっ、ええやん」という台詞を、
僕は小説の中でよく使う。これは僕自身の願望でもある。

生きている限り、落ち込む材料はそこら中に転がっているものだ。
仕事や会社もしかり、友人関係や家族関係もしかり。
小さなことを心配してみたり、自分の中で勝手に落ち込みを
大きくしてみたり。まっそれはそれで悩めばいい。

でも、最後に「まっ、ええやん」と言ってしまえばいいのだ。
僕はこの一言を読者の皆様に、心の応援語として献上します』

次は作家　○瀬川源平さんの言葉です。（一部抜粋）

『忘れるという行為は努力してできるののではない。
現にイヤなことや心配事は、なかなか頭を離れてはくれないのだ。
これを忘れるには【目線を移す】しかない。

別のことを考えるのに力を入れ、そちらに集中する。
そうすることで、イヤなことは薄らいでいく。
仕事も人間関係も、全力投球ばかりでは疲れてしまう。
適当に付き合ったり、力を抜いて仕事をしたりでいい。

人生とは面白く楽しいものだ。
楽しく生きるためには食わず嫌いをせず、
適当に力を抜いてみることなんじゃないか、と僕は思う。
力の入れ具合と抜き具合。これが生きていくには大切な要素となる』

庭のさくらんぼ

私もいつまでも、クヨクヨしないで、
Ｎさんが引っ越す、その日まで、想い出いっぱい作ろうと思う

神戸☆オフ会

５月１６日（水）神戸でのオフ会に参加してきました。

今回の参加者はお馴染みのピュア姉さん、マリモさん、
初めて会う方は、ミルクさん、merryさん、チョコレートさん、
ミルクさんのお友達のＡ山さんの７名

朝７時に家を出て、電車を乗り継ぎ、福地山で高速バスに乗りました。
９時１０時半には三ノ宮バスターミナルに到着
方向音痴な私のために、ミルクさんがお迎えに来てくれてました。
前日からメールでいろいろ教えて頂き、ありがとうございました。

『ＪＲ三ノ宮駅』に集合。名前紹介をして、
まず、ランチからと言うことで、
ミント神戸のビッフェ レストラン【ザ・プレミアム】に
１１時からの開店、２０分前には、ぞろぞろ長い列が・・
「この人たち、みんなバイキング目当て」座れるのかな
扉が開いたら、エレベーターとエスカレーターの２班に分かれてダッシュ
やった～～無事、すんなり入れました。



和洋中と内容盛りたくさん



デザートも目移りしちゃうほどアイスクリームもありました。
バイキングの時間は７０分
自己紹介をしながら食べてたら、残り２０分に
あのチョコレートタワーもあり、お料理もデザートもすごく美味しかった。

食後は神戸の異人館を見て廻りました。
坂道がちょっと辛かったですが、「萌黄の館」「風見鶏の館」は
中に入って見学。「萌黄の館」は見晴らしもよく、
心地よい風が吹いてました。

私は１５時のバスで帰るつもりが、皆さんに会い、名残惜しくなっちゃって、
１７時に変更　
喫茶店に入り、皆さんと時間の許す限りお喋りを楽しみました。

初めて会った方も以前からのお知り合いのような気がして、
歩きながらもいろんな方とお喋りをしました。

ほんと、楽しかったです。ありがとうございました。
また、会いましょうね。


☆追伸　家に帰ったら、２０時でした。
　　　　まだ「ご飯を食べてない」家族を連れ、
　　　　子供のリクエストで、近所の「焼き鳥屋」に行きました。
　　　　お風呂も掃除してなかった。（読みが甘かった）
　　　　私がいないと、何もしない（できない）夫を
　　　　今後のために、指導しようと心に誓いました。

母の日に

１２、１３日に実家に帰ってきました。
１２日は子供の習い事があったので、２０時に家を　出発～
実家に着いたら１３日の１時になってた

１３日は母の日、私は子供たちと夫から、
帽子とハンカチをもらいました。



私の母にはハンカチと、一輪のカーネーションを挙げました。


そして、『あけぼの会』母の日キャンペーン



初ティッシュ配り　なかなか受け取ってもらえない。
焦る「お願いします」が、精一杯
「胸の位置で渡すといいわよ」先輩からのアドバイス

でも、「私なんか関係ない」て言う感じの人、割といた。
「他人ごとではないんだよ」とは言わなかったが、
でも、きっとこの地道な活動が実を結ぶと信じよう。

その後は、会員の皆さんとＳ先生も参加されての会食。
Ｓ先生の近くに座らせて頂きました。
Ｓ先生もティッシュ配っておられました～

乳がんに関するお話もいろいろ勉強になったし、
他の乳腺外科の先生の内緒のお話もありました。

同じ年の方ともお話ができました。　I　さん、また、会えたらいいな。

「家にいると病気のことばかり考えてしまうから、
なるべく出かけることにしているの」と
術後１カ月半で海外旅行に行った６０歳代の患者さんもいた。

情報交換ができて、いい経験になりました。

Ｋeikoさんのお店で、ちょっとだけ、ちこちこさんと３人でお喋り。

今日中に帰らなきゃいけないので、３０分ほどしかいられなかった。
また、遊びに行くね～

病院デー☆

昨日はすごい強風でした。
主人も休みだったので、家でのんびりしてました。
私の家の前は畑、後ろは田んぼ、両脇は空き地！
風を遮るものがなにもないので、風が吹きぬける
昼からだんだん風も雨も強くなり、家も木も揺れる揺れる。

突然、突風が吹いて、主人が建築中のタイヤ収納倉庫が破損
その板が飛んで来て、私の車に当たりました
車の左前、みごと、凹んでます。

主人が少し治してくれましたが　　悲しいです。
タイや収納倉庫もまた作りなおしです。

そして、今日は呼吸器科の受診日でした。
事務的なＯＯ先生。
「あれから、調子はどうですか？」
「先月受診の時もらった薬が効いたので、ひどい咳は治まりました」
「それは良かったですね。じゃあ胸の音を聞きましょう」
「胸の音はきれいですね。改善されてるようです」
「先生、あのお薬代が高かったので、ビックリしました。
　お薬代も高いと家計が苦しくなるので・・・」
　と、先生、電子カルテを見て、
「まあ、たくさん受診科予約がありますね。
　あのキプレスと言うお薬は喘息によく効くお薬なんですよ。
　値段が高いのが難点です。わかりました。
　今月は吸入剤だけにして、様子をみましょう」
おっ今日はなんかいつもと違って、和やかな感じ。
今回は先生と人間らしい会話ができました。よかった。
１０分で診察終了　次回は６月１２日。

そして・・・夫にこの間から、最近とても物忘れがひどい私に、
脳のＭＲＩを受けるように、言われてた。
主人に　【隠れ脳梗塞】　を疑われている。

ずっと悩んでいたけど、
「とりあえず、近くの病院に行ってこい」の命令で、
近くの病院の脳神経外科行きました。
ほんとは病院あちこち探して、乳腺のＯ主治医にも相談して、
検査体制の揃ってる病院にしたかったけど、
乳がんの時にしこりに気がついて、２カ月も放置してたから、
先延ばしは許されない、今度は逆らえないしね。

はじめて会うＨ先生、どんな先生かなとドキドキして、緊張してた。
診察室に入ると、すご～～～く男前
ではなかったですが、話しやすい先生でした。
クラークに友達がいるのですが、先生と話してる時は席をはずしててくれた。

もう一人の先生の奥様は知っていて、Ｍ先生は若くて男前らしいんだけど、
あんまりイケメンだと、恥ずかしくて私、無口になっちゃから、
Ｈ先生でよかったかも。と勝手なことを思いながら　、

脳のＭＲＩを２２日１０時半に予約してきました。
４月から新しいＭＲＩになったので、ちょっと期待はしてるの
あ～～久しぶりの検査だ、ドキドキします。

私の好きなもの◎

ちょっと話は戻りますが、５月５日子供の日は、
昼からお買い物に行きました。
車で１時間半　○部市の新規オープンのスーパー
オープン記念第二段で、子供の運動靴が９９８円
水筒も９９８円　安～～い
わざわざ、行った甲斐があった。

そして、夕食は・・・子供達にリクエストを聞いたら、
「お寿司」でも、子供の日だから混んでるだろうし、
そしたら「ラーメンがいい」てことになり、
ついに、禁断のラーメンを食べてしまいました。

よく行くお店、福知山９号線沿いの【ふくちあん らあめん】
主人がＶＩＰカードを持っていて、コーラはいつも１００円。
スタンプ５個たまると、『から揚げ』か『餃子』が無料
替え玉もある（１００円）
店内禁煙がうれしい。私の好きな醤油とんこつ味

私とつぶあん、ぷりんが食べた『ふくちあんラーメン』　　　　　　主人が食べた「赤ラーメン中辛」
　

から揚げはさっぱり、酢醤油で、


食べてばっかりですみません　

食後は【ホテルロイヤルヒル福知山】で温泉に入り、
また、１時間半かけて、帰宅
ここの温泉は土日でもわりと空いていて、穴場なんです。

美味しいものを食べた、幸せな一日でした。

私の仕事。

【今悩んでること】で、仕事についての悩みを書きましたが、
その後・・・どうなったか。
いろいろ考えて、まだ、体調も万全じゃないし、
今年は地区の副会長になった、早速１１日夜役員会が入った。
これから忙しくなる。
ネックは８月の夏休み、学童もないので、子供ほったらかしは・・・
まだ小学生低学年もいるし、今、働くのは無理
と自分勝手な言い訳をして、時期を見て、
またお仕事を探すことにしました。

皆さんにいろいろアドバイス頂き、ありがとうございました。
で、職安と派遣に登録しました。
ネットでハローワークの職探しもできるのでＰＣも活用しています。
６月には研修に行こうと思っています。
そうそう、それと、自分から病気のことは・・・
よーくよーく考えて、言わないことにしました

体調は日によってさまざま、時々、胃が痛くなったり、
足がつったり、右腰が痛かったり、朝、耳が詰まった感じがしたり、
今、気になるのは右側の胸の内側、
筋肉がついたのか硬くなってる部分がある。
前からこんな感じだったのかな～
以前は自分の胸をこんなに触ったことなかったし、わからない。
ただ、筋がはったような痛みはあります。
リンパの流れが悪いのかとも思い、マッサージをしています。
今月は１１日が呼吸器科で、１４日が循環器科の診察日です。
乳腺外科は６月、その時調べてもらいます。Ｏ先生よろしくね

写真はコンビ二スイーツ『モンブラン』

スーパーの中のパン屋さんは、「改装のため売り尽くし」の広告が入り、
店に行ったら、募集の張り紙がなくなってました。
まあ、縁がなかったんだと思って、次のチャンスを待つことに。

新しくオープンしたスーパーのパン売り場、見てきました。
思ったより売り場は少ない、どーも１からパンを作ってるような
スペースはない。どうやって作ってるかはわかりませんでした。

主人は「このまま専業主婦のままでいるんか」と厳しいお言葉
わかってるけど、私の今の仕事は、家事と子育て、主人の世話と
割り切って、しばらくは家の仕事に励むことにします。
と言っても、完璧にはできないけど。

去年は手術２回もしてしんどかったし、今年は行動してみたいんだ。
それに、研修会にも出たいしね。（笑）
これから、お楽しみが待っている

ダーリン　今年は私のわがままを許してね