うるる@@おっか村

2006年2月乳がん手術、6月には腹式子宮全摘手術した、
ふうママの日々暮らしと趣味と健康のブログです!

神戸☆南京町グルメウォーク

2007-10-29 | オフ会
そして、今回のお楽しみイベント 神戸南京町



ピュアさんが前もって、調べておいてくれたお店
雅苑酒家にてランチタイム
2100円で、品数が豊富、お腹いっぱいになりました。

えびたま(海老マヨ)       ザーサイ、筍、肉炒め   
 

サクサク、春巻き           カニ玉
 

鳥肉とカシュナッツ炒め      香港焼きそば
 
以上5人分で~す。ちょっぴり も。

デザートはメロン杏仁豆腐 ゴマ団子の写真がなかったよォ


食後の散歩、次はポートタワー方面に向かいました。きれいな青空。


神戸シティループという名所をめぐるバスに乗って、
スマイルウォークで歩いたコースを再度、観光、約1時間、周遊しました。

そのあと、またまた南京町にもどり、中華街を散策、お店を見て回りました。


お土産にパティスリー・トゥース・トゥースで、
クッキーを買いました。箱も神戸らしくて、かわいいでしょ


た~~~っぷり遊んだ1日でした。みんなお見送りありがとう~

また、遊ぼうね


神戸☆スマイルウォーク

2007-10-29 | 乳がん
28日は ピンクリボン スマイルウォークに参加
神戸に行ってきました



メンバーはピュア姉さん、マリモさん、ponzuさん、更紗さん、

私の5人、こうやって、みんなが揃うのは、去年の12月以来。

 

キティちゃんに見送られ、このアーチから、行ってきま~す。
温かいと言うより、雲ひとつない晴天の暑い中、歩いて来ました
最初のセレモニーですでに私はくたびれてました。
アーチをくぐるまで長かったし・・ずっと立ってるのは腰にくる。

最初の難関の急な上り坂、みんな楽しくお喋りしていましたが、
だんだん、言葉少なげに・・・
そして、風見鶏の館に到着。休憩をしてる人が多かった。



そして、ようやく下り生田神社では七五三や結婚式が行われていました。
藤原紀香と陣内智則との結婚式を思い出しました。



この日は結婚式が多かったです。28日は友引や~
テラスで写真を撮っていた
白いドレスの新婦と白いタキシード姿の新郎、
神戸の街にマッチしてました!
手を振ったら、笑顔で答えてくれました。

そして、ようやくゴール 日頃の運動不足がこたえた私でした。
でも、楽しくお喋りしながら、神戸の街を散策しましたよ。



会場の様子はまた、みなさんのブログで楽しんでくださいね

そして、ゴールして急激に空腹に見舞われ、会場を後にして、
ランチを食べに行きました。
                      続く~~




チョコマロンパン

2007-10-26 | 趣味(パン・お菓子)
お願い

【リンパ浮腫治療保険適用の要望書に、ご協力お願いします】

10月31日が集約日となっています。
よろしくお願いします


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チョコマロンパンを作りました。

・強力粉360g ・薄力粉40・ イースト12g
・砂糖40g・ 塩4g・ スキムミルク20g
・バター(有塩)48g ・全卵60g ・水192g

チョコシート1/2枚・栗甘露煮(スライスしたもの)150g

 1. 生地をめん棒でのばして、真中にチョコシートを包み込み、
 2. また、めん棒でのばす。三つ折りにする
 3. めん棒でのばす。三つ折りにして、
 4. 次は、タテ約25cm、ヨコ約48cmにのばす。
 5. うすくスライスした栗甘露煮をのせる。
 6. 下より巻きこんで、4cm巾にカットして、
   切り口を上にしてケースに入れる。


仕上げ発酵後、卵を塗り、スライスアーモンドをおく。
180度で15分



チョコクリームが生地の間の栗の食感とマッチしてて、
美味しいの~
弾力のあるパンだから、1つでお腹いっぱいになりました


16日(水)は近所のスーパーの「秋の特別ご招待会」で配られる
『栗入り大福もち』をもらいに行きました。
のんきに開店10分に行ったら、すでに長蛇の列
こんなに大勢の人、どこから、集まって来たの!!って。
限定300個、なんとかもらえた 
でも、なんと15分で無くなりました。

やっぱり、みなさん食欲の秋ですね~



28日は【ピンクリボン・スマイルウォーク】に参加します



神戸の街を楽しんできますね



笑って~\(^o^)/

2007-10-23 | 趣味
お願い

【リンパ浮腫治療の保険適用の要望に、ご協力お願いします】

10月31日が集約日となっています。
よろしくお願いします


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ある日、寝れなかったので、深夜番組を見ていました
M芸能人が奥さんの『迷語録』を話してを聞いてました。

単純に笑ってください。 笑って免疫アップよ~

「あなた~今日ねえ~ゴルフの滅多打ちに行ってきたの~」
 滅多打ちって 打ちっ放しでしょ~

ペットショップで犬を見ていた奥さん、
 餌をガツガツ食べる姿を見て・・
 「食べごろねー」
 違うでしょ 「食べざかり」でしょ 
 ショップの店員さんに怒られるよ。

子供に漢字の意味を教えていた奥さん
 「人」って言う字はね。。途中で内容を忘れ・・
 ネコのくちににてるでしょ (人)確かにそうだけど

身内が病気でICUに入院したと聞いて、
 急いで病院に駆け付けた奥さん
 受付で「CIAはどこですか
 「あっ、アメリカにあるんじゃないですかー
 あのねー、ICUでしょ
 受付のお姉さん、真面目に答えるのかよ・・

うちの母もあります。
 「電子レンジ」のことを「電子レンジン」と言ってた。
 「おじや」のことを「おやじ」と何度も。。

☆私が結婚報告に家に彼を連れていった時、母が挨拶した。

 「ふしだらな娘ですが、よろしくお願いします」
 「おまえ・・ふしだらだったんか・・」
 「お母さん、それふしだらじゃなくて、ふつつかでしょ」 
 あやうく破談になるところでした。

続いては、占いコーナー ←いつから出来たんだい?

ぷるぷるさんのブログで見た KAMON占い。
 
やってみました。

 【グッド】


何事にも前向きで探究心旺盛なグッド紋のあなた。
 知識や才能も豊かですが、それをひけらかすような事はしません。
 口も堅く、友人や上司からの信頼も厚いはず。
 さらにムードメーカーとしての才能もあり、非常に優秀な人格の持ち主。
 ただひとつ、心開いた相手に対し、
 忠実になり過ぎてしまう傾向があるようなので注意が必要かもしれません。

ほほォ~ なかなかいい結果かも 

お試しくだされ~



ランチバイキング

2007-10-21 | オフ会
お願い

【リンパ浮腫治療の保険適用の要望書に、ご協力お願いします】

10月31日が集約日となっています


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10月19日(金)こちらは大雨でしたが、
地元の友達と3人+幼児1人でランチに行ってきました。

ランチバイキングと言えば、ふるるファーム

秋のメニューになっていました
炊き込みご飯、天然だしのみそ汁、イカと揚げ茄子の炊き合わせ、
無農薬野菜カレー、きのことベーコンの和風パスタ、肉じゃがコロッケ、
ほうれんそうのお浸し。1皿目の写真です。

他には土鍋で炊いた新米や冬瓜の煮物、豆腐ときのこの揚げ出し、
秋鮭のバラ寿司。まだまだ、書ききれないくらいありました。
くるみパンや抹茶パンも、手作りジャムも美味しかったです。

デザートは、スイートポテト、かぼちゃのパウンドケーキ、
フルーツヨーグルト、プラム、抹茶の蒸しケーキ。

11時半に行って14時まで、食べて、喋ってました

 


↓は8月に行った時の写真です。

抹茶のおかゆ、雑穀米、肉じゃがコロッケ、ペンネのグラタン、
サツマイモと玉ねぎの天ぷら、野菜炒め。1皿めです


水ようかん、オレンジのロールケーキ、蒸しパン、
マンゴーの果肉入りヨーグルト。


丹後のバラ寿司、サバのそぼろ煮と錦糸卵。


ここのお店はメニューが多く、地元で取れた食材が使ってあって、
身体にやさしいメニューが多いんです
今回も美味しかった~~ごちそうさまでした



リンパ浮腫治療の保険適用の要望のお願い

2007-10-19 | 病気のこと
「リンパ浮腫治療の保険適用の要望」に対して協議会が発足され、署名を集めて
いるとの事をブログ友のきみちゃんの記事から知りました。

よつばさんちこちこさんや浮腫で悩んでおられるゆうゆうさんの記事にもありました。

私は浮腫とまではいきませんが、術後の腕がだるく、
マッサージやリハビリを続けています。
浮腫で治療されてるブログ友も多くいます。

【挨拶文】 を読んでいただき、ご賛同いただける方
署名用紙をDLの上、是非是非ご協力をお願い致します。
日本医師会会長宛署名用紙は『こちら』 からDL御願い致します。
厚生労働大臣宛署名用紙はから『こちら』 からDL御願い致します。

上記ファイルをダウンロードしてください(PDFファイル)
日本医師会会長、厚生労働大臣 宛てになっていますので、
両方を一緒の封筒に入れて 連絡協議会事務局宛に、
平成19年10月31日までにご郵送をお願いいたします。

10月末日集約とのことで、時間があまりありません。
また、皆様のサイトやブログで紹介して頂けないでしょうか。
ご協力をの程、何卒よろしくお願い致します。

ご賛同頂けましたら御協力宜しくお願いします。

1枚の用紙に1人の署名でもいいそうです。

リンパ浮腫は、むくみや皮膚病変などの日常の生活にも支障をきたす症状が
あるようで、辛い思いをされている方が沢山おられるようです。

早期から適切な治療とケアが望まれるリンパ浮腫の治療が、
保険適用になれば多くの方が適切な治療、経済的負担の軽減、
生活環境の改善となるでしょう。

1人でも多くの方が適切な治療を受けやすい環境になるよう望みます。

小さな力があつまれば、やがておおきな力になります
よろしくおねがいします。


モンブラン♪

2007-10-17 | 趣味(パン・お菓子)
朝晩、涼しくなりましたね
みなさんにご心配頂いた、長女つぶあんはまだ、ねん挫した足が痛くて、
今週も送り迎えの毎日

私は週一、歯医者通いが続いてます。ようやくブリッジの仮歯ができて、
入れてたんですか、16日の夜取れました
歯ぐきも痛くて、今日は消毒と取れた仮歯を入れてもらいました。
18日には新しい歯が入りま~す


さてさて、ケーキの話題です。
秋なので、モンブランケーキに挑戦

10個分
生地
 ・卵3個 ・薄力粉80g ・砂糖80g ・バター(無塩)20g
 
 1. 卵3個を泡立て、砂糖を3回に分けて入れる。
 2. 薄力粉は2回ふるっておく。バターは湯せんでとかす。
 3. 泡立てた卵の中に薄力粉を入れて、さっくり混ぜる。
 4. 生地の中にとかしたバターを入れて混ぜる。
 5. モンブランケースに流し入れ、170度で12分焼く。

マロンクリーム
 ・マロンペースト120g ・バター(無塩)25g
 ・ラム酒2g ・生クリーム70g(7分立てにする)

 1. マロンペーストを柔らかくしてからバターを混ぜる。
 2. 1にラム酒をよく混ぜて、7分立てした生クリームに入れる。
 3. モンブラン口金をつけた絞り袋へ入れる。

クレームシャンティ(生クリーム)
 ・生クリーム140g ・粉糖5g ・ラム酒3g
 ・栗の渋皮栗甘露煮50g(刻んでおく)   

 1. 粉糖とラム酒を加えた8~9分立てした生クリームと
    刻んだ栗の渋皮栗甘露煮を合わせる。
 2. 1.6cmの丸口金をつけた絞り袋に入れる。




仕上げ
 ・焼き上った生地にシロップ(水100g砂糖50g煮たもの)を
  ハケで塗り、中心を逆円錐型▽にくり抜く。
 ・穴の中に生クリームを入れ、その上にくり抜いた生地を山形△にのせる。
 ・生クリームを△を取り巻くように絞り出していく(適量)
 ・その上に、マロンクリームを絞り出す。

渋皮栗甘露煮がなかったので、栗甘露煮を使いました。


別バージョンも作って見ました
うずまきがうまくできなくて、悔しいです
また、作るぞー



味はおいしゅうございました


バトン☆

2007-10-14 | 日々の暮らし
瞳さんとHANAさんからバトンが回って来ました。
やってみました。


 ☆バトンのルール☆
 1.必ずバトン回す4人の大切な方々を題名に書いて驚かせて下さい!
 2.回ってきた質問には等身大の自分で答えましょう!
 3.やらない子はお仕置きです!
 4.ルールは必ず記載して下さい!


☆おいくつですか☆
 今井美樹、秋本奈緒美、黒木瞳の世代。
 でも、心は20歳のまま。


☆ご職業は?☆
 専業主婦


☆資格は持ってる?☆
 はーい、あります
 ・英検4級 ← 高校生の時取得したもの。
 ・第四級アマチュア無線技士免許 ←その時の彼氏が持ってたから。
 ・普通自動車運転免許
 ・JHBSパン講師資格 ←パン教室の先生ができます。


☆今、悩みが何かありますか?☆
 悩み~~~、ありすぎるのが悩み


☆あなたの性格を一言で言うと?☆
 神経質なくせに大胆なところあり。


☆誰かに似てるって言われたことある?☆
 若かりし頃、西条秀樹←髪型が似ていた。
 目元は中井美穂に似てると言われたことがある。
 最近では、誰やろ~


☆動物占いの動物は何だった?内容は?☆
 動物占いしたけど・・忘れた。


☆人の話には耳を向ける?☆
 人の話はじっくり聞くようにしてます
 私は耳がチョト遠いので、
 相手の話している事が聞き取れないことがあります。
 私の話す声も小さいです。


☆ギャンブルは好き?☆
 20代の頃はパチンコや競馬もやってたけど、今は興味なし。


☆好きな食べ物飲み物、嫌いな食べ物飲み物は?☆
 好きな食べ物・・・ゴーヤチャンプル・焼肉・イカ明太子・牡蠣
         デニッシュパン・お菓子・柿の種
 好きな飲み物・・・炭酸飲料・ワイン・カクテル
 嫌いな食べ物・・・うに
 嫌いな飲み物・・・トマトジュース


☆恋人はいる?☆
 夫はひとりいるけど、恋人はいない。
 憧れの人はいるよ~


☆彼氏・彼女にするならこんな人が理想(5つ)☆
 温厚な人
 包容力のある人
 経済力のある人
 熱い心がある人
 声のいい人
 

☆彼氏・彼女とケンカをした時自分から謝れますか?☆
 謝れるように努力します


☆親友と呼べるお友達は何人いる?☆
 私は親友と思ってる人はいま~す


☆バトンを回してきたあの人・・・正直にこの人のコトは○○である☆
 瞳さん・・とても可愛い人、でも中身は熱く、バイタリティーある人。
 HANAさん・・きれいで、楽しくて、はきはきしてて、気持ちい人。


☆何人家族ですか?☆
 主人と子供2人とで4人。


☆ペットは何を飼ってる?☆
 以前は、ウサギやハムスター、ワン仔を飼っていたが、
 現在は何も飼っていない。
 

☆今までの自分の経験で面白いことや自慢できることは?☆
 ・中学生の時、ラジオ番組に投稿した詞が、番組で発表されて、
  サイン入りのフォークギターをもらった。あの頃は詩人だった。
 ・高校生の時、放送部に所属、円山音楽堂での「吹奏楽部の大会」で、
  司会をした。


☆この為なら1食抜ける☆
 食べることが生きがいなので、「検査」の日くらいかな


☆趣味・特技(いくつでも可)☆
 趣味はパンやお菓子をつくること。旅行。
 

☆好きなブランドはある?☆
 ブランド自体あんまり分からないから、ないです。


☆今行きたいところは?☆
 沖縄・奄美大島・日本の島を制覇したい
 

☆もし自由に使える100万があったら何に使う?☆
 全国のブログ友に会う旅行資金にする


☆将来の夢を語って下さい☆
 夢は・・大きく カフェを経営すること


☆その夢の為に何かしてる事はある?☆
 パンとお菓子を作ってます お料理の勉強も。


☆バトンを回す4人の紹介をお願いします☆
 ゴメンナサイ 回したい人がたくさんいるので、
 4人に絞れなかったので、
 今回はここまでってことでお願いします。
 やってみたい人は自己申告してくださ~い。

 お仕置きしないでね

 


体験教室

2007-10-10 | 日々の暮らし
10月に入ってから、急に慌ただしくなりました。

3日小学生の陸上記録会がありました。
長女つぶあん、走り高跳びと100Mと800Mと、400Mリレーに出場予定。
なのに、走り高跳びで、左足をねんざ
翌日から、学校に送り迎えすることに
病院にも通院することになり、時間に追われる生活をしています。

そんな中、6日土曜日、予定してた、
丹後あじわいの郷 の、



『手作り成形パン&パター作り教室』に行ってきました。

パンは一次発酵した丸い形の生地を渡されます。
 手のひらの大きさに丸く伸ばし、まんなかにチーズ、くるみ、レーズンを
 ゴルフボール位の大きさに盛ります。
 後は、形作りのための生地を周りから切りとっておいて、
 後は具を中に包み込み、残りの生地で好きな形を作ります。

二次発酵&焼き上がりまでの間に、バターを作ります。
ふたのついた透明ボトルに、動物性生クリームを入れて振り、
 バターの粒と白い液体に分離、その液体はバターミルク!
 バターの粒を出さないように、ミルクを紙コップに入れて飲みました。
 まさに、ミルク 濃厚でした 

 バターの粒のあるボトルの中に水を入れて、20回振ったら、水を出して、
 バターをお皿に移し、フォークでまた水分を出して、塩を加えたら、

 それがバター


焼き上がったパンに、このバターを塗って食べました
私のパンはメロンパン風。ぷりんのパンはうさぎ


自然がいっぱい、フリーマーケットも開催してて、のんびり過ごしました。


でもね、そのあと、長女つぶあん、風邪を引きました
9日病院に連れて行きました。
今日、10日は「微熱・喉が痛い、鼻水がとまらない」で学校お休みしました

私は。。またまた睡眠障害で、毎日、睡眠導入剤を飲んでます
なんで、寝れないんだろうねーいろいろ心配事があるからかな

つぶあん、24日は小学校のマラソン大会。天橋立の松並木を走るの
ねんざも風邪もはやく治りますように


ワインフェスタ☆

2007-10-07 | 日々の暮らし
9月28日(土)は、ご近所さんでもあるワイナリーで
ワインフェスタがありました。


詳しい内容はこちらで見てね 天橋立ワイナリー

そうだ、「宮津オフは」と計画して、お声をかけたんだけど、
みなさん用事があって、白紙に。日が悪かったねーー残念
そんな中、兵庫からサウスポーさんが来てくれました

高速バス→電車KTR を乗り継ぎ、わが町に。
交通の便が悪いので、駅までお迎えに
そのまま、ワイナリーに直行。
今回はサウスポーさんのホストに徹しました。
運転があるので、ワインは飲んでませんよ。

 

和牛入りピタサンドとイカ焼きを頂きました。
 
他に手打ちそば、やきそば、そば粉のガレット、タルトもありました。

茜スパークリングワイン(辛口)を買ってかえりました。


以上の写真はHPからお借りしました

お喋りに夢中で、写真撮るの忘れてましたの。
天気もなんとか持ってくれて、よかった
ワインを1杯200円で飲めるコーナーあり、
バンドの演奏もあり、ゲームコーナーもあり、抽選会もあり、15時で終了。

そのあと、私の家で、お茶をして、
天橋立を散策 お土産店をのぞいたりして、
電車の時間の少し前に駅でお別れしました。
子供たちも一緒だったので、
ホームで、お見送りできなくてごめんね。


家で飲みました泡がわかりますか?
もっとピンク色だったんだけど。写り悪くて失礼

サウスポーさんとは大阪オフ会と芦屋オフ会であって、
はじめて二人っきりだったけど、喋りっぱなしでした。
歳も近いことが分かり、親近感がわきました。
遠いところから、来てくれてありがとう。

また、今度はみんなと一緒に、寄りあいましょうね。