パウンドケーキ☆

２６、２７日と大気の状態が不安定で、ふうママ地方は、がすごかった。
特に２７日はお昼頃から、が鳴り続け、地響きがしました。
も激しく降り、家の裏のボードハウスが浸水し、今日は中の道具を干してます。
１時間に７０.５ミリの雨　（￣∀￣；）えぇー・・・；；　凄かったです。

避難勧告も出て、怖がりの私は、落雷したらかなんと、テレビを消し、クーラーも消し、
電気もＰＣもつけず、くら～～い中、電池式のラジオを聞いてました。
子供達は「今日はＥＣＯの日だ」と喜んでました。マァ…イッカ。(゜∀゜｀*)ゝ
集中豪雨って、怖いですね。


今日は最近作った、パウンドケーキを紹介します。

材料は
・バター　１３０ｇ　・砂糖　１３０ｇ　・全卵１　３０ｇ　・小麦粉　１３０ｇ
・ベーキングパウダー　１ｇ
・ラム酒　　５ｇ　　・ドライフルーツミックス　１００ｇ　　・ラム酒　　５ｇ

１．ホイッパーでバターに砂糖を３～４回に分けて、加える。
２．卵を数回に分けて、そのつど混ぜる。ラム酒を５ｇ加える。
３．薄力粉とベーキングパウダーを、ふるい加える。
　　ドライフルーツにまぶすための薄力粉を少し残しておく。
４．ゴムべらにかえて、すくうようにツヤが出るまでよく混ぜる。
５．ラム酒に漬けておいたドライフルーツに残しておいた小麦粉をまぶす。
６．生地に入れて混ぜる。

ドライフルーツは前もって、刻んでおいて、ラム酒５ｇに漬けておきます。
（干しぶどう、マンゴ、パパイヤ、クランベリー等）
なければ、干しぶどうだけでもＯＫです。



型に入れて、中央はゴムべらでくぼませます。


電気オーブン：　１８０度で３０分　１７０度に下げて１０～１５分
ガスオーブン：　１７０度で３０分、１６０度に下げて１０～１５分。



焼きました。こんがり、いい感じですねー



うまく膨らみましたね。この上にアンズジャムを塗っても美味しいです



飾り付けをしました。(*´▽｀)b Good!! *・゜:*☆♪

パウンドケーキはほとんど失敗なく作れます。
でも、カロリーが高いので食べ過ぎないように、気を付けて下さいね。d(ゝc_,・*)Nё☆

お誕生日☆

７月２４日はぷりんの９歳の誕生日でした

妊娠９ヵ月の時に私が腎盂炎になって、点滴に通ってました。
３１４８ｇ、ぷりんは帝王切開で生まれてきました。
検診の時に先生がぷりんの心音が弱くて、「いつも寝ている。おかしい。」って、
帝王切開になっちゃいました(；゜∀゜)！！おぉ！？
出産のとき、私は「弛管出血１リットル」で、危なかったがいっぱい見えた。
ぷりんも黄疸が出て、２４時間ブルーなライトにあてられてたね。
でも、すくすく育ってくれた、あっ・・・育ち過ぎとの話しも・・・

２３日に小児科に受診。血尿の再検査。今回は尿から潜血はなかったです
でも、コレステロールと中性脂肪が多くて、ガ━━━(゜Д゜;)━━━ン!!!!
定期的に血液検査と尿検査に行くことになりました

先生が「早いうちに腎臓に負担がかかりすぎると、
将来、透析治療が必要な身体になると困るからね」と。
今のうちに注意しておく必要があるそうです。((*゜Д゜)ゞ ハイ!

炭水化物の取りすぎはダメだそうです。
ごはん、うどん、らーめん、大好きなものダメって゜+.(*ノェノ)゜+.

食事療法・・できるか不安です。自分も病気だらけなのに・・・

最近、ぷりんは何度も確かめるように聞くの。
「ママ、もう癌治ったの治ったんだよね。私より先に・・・死なないでね」
「ママのそばにずっといるからね。ママが痛がる腕をずっとマッサージしてあげる」
ありがとう。ママ頑張るよ　

ぷりんはピンクが大好き　リラックマも大好き

お誕生日プレゼントはリラックマグッズ
ピンクのリラックマはぷりんのリクエスト、抱き枕です。
お誕生日のケーキはパパがお仕事で忙しいので、明日、買って食べようね。

そして、２５日は嬉しいことがありました

ゆうゆうさんのブログの３０万hit、私が踏んじゃいました

その記念にこ～～んな素敵なものが送られて来ました。



「ぶたのつめあわせ」　(人´∀｀*)　ぅれしぃ♪

この大きなぶたちゃんはＣＤ（ＤＶＤ）ケース。
あと、マグネット、クリップ、メモ用紙、絵ハガキもありました。かわゆいです。
ちゃんは癒し系だね(*´艸)(艸｀*)ネー
悲しいことがあった後だったから、ほんとに嬉しかったです。

ゆうゆうさん、ありがと～う　これからもよろしくいお願いしま～す

今日も３７.４度の気温。エｗ(゜∀゜｀*)ゝ 朝は暑さで目が覚める。早く寝なくっちゃ。
明日も元気で頑張りましょう　オッケー☆⌒c(´∀｀)ノ

虹

７月２２日ぶけままさんさんが卒業されました。

７月１９日～２２日まで、出かけていたので、ＰＣも開いてなかった。
２２日１９時に携帯にミルクさんからメールをもらって知りました。

私の乳がんが発覚した時、情報が欲しくて、ブログ巡りをしていた時、
目にしたぶけままさんのブログ。文章が上手で、夢中で読んでいました。
その時すでに、たくさんのフレンズがおられたので、コメントはせず、
ロム専門で読んでいました。いつも気にかけていました。
治療にも前向きで・・・でも過去ログには私が思った同じ思いが書いてあった。

「どうして私なんだろう。
　神様は私がいなくても子供達は大丈夫と思ってるのかな？
　誰か答えを出してください。
　わたしのどこがいけなかったんでしょうか？」

去年の秋のオフ会で初めて会った。きれいな人でドキドキした。
「まだまだ、しぶとく生きるよ」彼女の前向きで凛とした姿が印象的だった。

まだまだ、会えると思っていた。もっといっぱいお話ししたかった。

フレンズの方々がぶけままさんに会いに行かれました。
その様子を読んで、本当にぶげさんはみんなに愛されていたんだなーと思いました。

ぶけままさん、お疲れさまでした。
お空の上の世界で、仲間とのんびり過ごして下さいね。私も忘れないです。


【虹 / Aqua Timez】


これからもご家族のそばにいて、見守ってあげて下さいね。

心からご冥福をお祈りいたします。

ありがとう

７月三連休1

みなさん、ご無沙汰しています　ヒサ(★´∀｀)从(´∀｀☆)シブリ
ようやく一段落、ＰＣに向かうことが出来ました。

今日は３８.６度でした・・・・・・私の体温
いえいえ、これはふうママ地方の気温ですクーラー効かないはずです

まず、ご報告～７月１９日「関西小学生ゴルフ選手権競技」の成績は・・・

１０２名中・・・・・６７位でした。ヽ(●´д｀)ノドンマイ

全コースをパーで終わると５４１位の子はスコア５０凄すぎます
それも、小学校４年生　Σ(*◎皿◎；)アリエナイ～

つぶあんは７０でした　暑い中、頑張ったほうかな・・(o・ω・))-ω-))うん

お昼過ぎに終わったので【ラーメンオールスターズ　三田店】へ。

全国の有名なラーメン店が期間限定で次々に出店する、新しいシステムのお店らしく、
今、チェーン展開されてるそうです　



左『元祖　熊本黒拉麺　清正』店の、熊本黒マー油ラーメン　￥６５０　
　黒マー油（　←焦がした、にんにく油　）がかかると、しつこそうですが、
　案外あさりしています。

右『博多屋台ラーメン　風雷神』店の、博多塩とんこつラーメン　￥６５０　
　細麺で美味しかったです



タンタンメン。これは普通の辛さですが、かなり辛いです

それから、コヤマロールを買いに行きました。
いつもの行列はなく、すぐ買えました。(ノ*´∀｀)ノ☆ヲォォォォゥ゜+。*♪

　

栗がいつもより多いような気がしました
そして、マカロンも久々に買いました
カフェオーレ・フロマージュ・ショコラ・マンゴー・バニラ・フランポワーズ
やっぱり、マカロン大好き　(*^▽^*)スキ♪

買い物したあとは主人の実家に行き、お義母さんが仕事から帰って来て一緒に、
お馴染みの『焼き鳥屋』さんへ行きました。

次の日２０日は義母さんお休みを取ってもらっていたので、
ぷりんの誕生日プレゼントを買いに行きました　ＤＳ のリラックマのゲーム。

お昼は回転寿司。廻っていると安心して食べれるね(σ・∀・)σ　Yo☆
３時間遊び放題の所に行って、夕方は焼き肉食べ放題に。
お腹いっぱい・:*:・゜・。（´▽｀）ィェーィｗ・。*”

実家でお風呂に入り少し休んでから、深夜１２時半出発、家に帰ったのは３時でしたとさ
お義母さん、いつもありがとぅ～ヾ（〃＾∇＾）ノ♪

２１日は１３時から６年生親子行事キャンプへ、続く　

キタ━ヽ(゜∀゜ )ノ━夏休み☆

今日、７月１８日から小学校がながーい夏休みに入ります。オ・・・オゥ(￣▽￣ll)
『３食ご飯作り、昼寝なし』の生活になります

今日は私が歯医者に行きました。歯茎が弱ってるそうで、特殊な歯磨き粉を使って、
きれいにすることになりました。保険が効かないので高いけど・・・
と言っても１６００円で、３週間使えます。治療は８月２９日から始まります。
虫歯菌の撲滅と綺麗な歯茎を目指しま～す。+。(*´∀｀)・:,゜ィィ!!

１９日はつぶあん、【関西女子小学生ゴルフ大会】に参加。朝早く兵庫県まで出かけます。
その夜は大阪のおばあちゃん家に１泊。ごちになって来ます　ヤッ━・:*:・(*´∀｀*)・:*:・━タァァ

で、２１、２２日はつぶあんの小学校の親子行事のキャンプ
キャンプ場で１泊して、２２日は朝６時半からゴルフ教室に参加。

２１日～２５日まで、ぷりんは短期スイミング教室。
２３日はぷりんの小児科予約診察。血尿が出てたので、その再検査に

２４日はつぶあんゴルフの練習。（８月４日アオノジュニア大会の練習ラウンド）
２９日はつぶあんの２混合（ジフテリア・破傷風）の予防接種。
３０日も練習（８月８日の京都大会の練習ラウンド）

こうして、７月は子供の予定でいっぱい、オ・・・オゥ(￣▽￣ll)
忘れないようにしないとね。O☆.・゜ｄ(^∀^〃)ｄ☆.・゜K

おまけ

次のトール作品

　

アヒルと男の子・女の子のベタ塗りが終わりました。
ここから、模様を付けて行きま～す。(*´▽｀)b *・゜:*☆♪


１９日から２２日までは、こんな予定でＰＣに向かう時間がないかも知れません。
コメント返しも遅れると思います。
２３日には、また、みなさんのところに遊びにいきますね。ネー(*´∀’)b

それまで、忘れないで待っててくださいね

呼吸器科受診日＆菜園

７月１５日は循環器科の喘息外来の日でした

喘息の方は落ち着いている。いつものように、吸入剤をもらった。
左の脇腹がずっと痛いので、勇気を出して相談してみた。
肺が痛いわけじゃないけど、念の為、肺の正面と左側のレントゲン。
結果は異常なし。
「腸かも知れないから、９月にまず、便の潜血の検査をしましょうか」
痛みは続いてる。ロキソニンでしのいでる。でも、どの部分が痛いのかはっきりわからない
左と右の脇、つまんでみたら、左がかなり膨らんでいる。贅肉

お昼からボランティアの「よむよむ会」の定例会でした

夜は小学校の地区懇談会１９時半から２１時まで。
今年は地区の子供会の会長は地区委員も兼ねてるので、公民館に早めに行き、
クーラー入れて、机や座布団を用意した。冷茶は家から作って持って行った。

１６日は午前中、トール教室でした

私の車が８月車検なんで、お昼から知り合いの自動車屋さんに持って行き、
台車を借りて帰ってきました。ガソリンが少な～～い

私の今の車、筋腫の手術の時、前の車の車検が迫ってて、買い換える車を
入院中もずっと雑誌で探してました　看護師さんにも相談にのってもらってた。
７月１０日退院日に主人に中古自動車屋さんに連れまわされました

お腹はまだ痛いのに最悪でしたでも、なかなかいい車に巡り会えず、
だって、予算厳しすぎ　主人の休日の度に連れ回された・・・

なんとか、予算内で探し出した車、これがちょっとねー疑問だらけの車なんです
あれから２年。私と同じで、なんとか頑張ってくれてます。


我が家の家庭菜園



前面はミニトマト・キュウリ・キュウリ・ゴーヤ

　　　

きゅうり・きゅうりの花、右奥にはナスがあります。トマトも～

梅雨も明けたし、これから夏本番　実がいっぱい成るといいな～ヾ(´∀｀)ノワーイ

サマーセミナー２００８☆

７月４日は大阪までパン教室の「サマーセミナー」に参加してきました

今回は「フランスパン」【液体天然酵母】を使ったパンの講習会。
８種類のパンの工程のお勉強会。
Ｉ○Ｂ○フランス国立製パン製菓学院の専任講師のジョエル先生

去年のサマーセミナーはケーキでした

受付に展示してあったパンたち
　
パン・ド・カンパーニュ（田舎地方の素朴なパン）いろんな形に成型


ロン・オ・ポム・カラメリゼ　
（クロワッサン生地にアーモンドプードルを使った生地を絞り出し、
その上にりんごのスライスをバターやグラニュー糖、はちみつでソテーした物をのせて、
トッピング用にリンゴのスライスをのせて焼く）(ノ*´∀｀)ノ☆ヲォォォォゥ゜+。*♪

　
リヨネ（サラミと赤ワインのパン）水と赤ワインの量がほほ同じ
コンゴレ（ココナッツとグラニュー糖、薄力粉、全卵）を混ぜて焼いたお菓子
他にクロワッサンもありました(@^0)b YO!!


先生の作品、パン・トラディショネル・フランセ（フランスの伝統的なパン）
先生もすご腕だったけど、それを通訳される生徒さんがいて、それも日本人
フランス語ペラペラ～ほれぼれしました

　
今回は少しずつ、試食がありました。いただきま～✭(o^∇^o)pцq
テキストにサインを頂きました。この表紙のパンはブリオッシュ・パン・デビス
パンの中に香辛料のきいた甘い生地が入ってるパン+.゜(*´∀｀)b゜+.゜イィ


これは、ホテルの喫茶店で食べたモンブラン。オイシ～イ*:.。☆..。.(´∀`人)

私はその昔、大学の短大部英語英文科、ガイドコースに進学。
卒業制作で、ゼミの仲間と自分の住んでる町を英語で紹介するガイドブックを作りました。
将来は翻訳家とか言ったのに・・・(￣、￣=)ンー・・・
第二外国語の選択でフランス語を選んだ私。当時からもっと真剣に勉強していれば・・・ε=(￣。￣;)フゥ
何も身についていない、着いたのはお肉だけだった

まあ、後ろばかり振り帰っても、何も出てこないので、
これからの人生、自分のしたいことをして過ごしま～す　＼(*⌒０⌒）ｂがんばっ♪

オペラ♪

７月８日はパン・ケーキ教室でした　
またまた、お菓子の話題でスイマメ～～ン　ヾ（￣∀￣；）オイッ

【オペラ】フランスを代表するチョコレートケーキ、
　パリのオペラ座の近くのケーキ屋さんが最初に作ったことから、
　この名前がついたと言われています。どっしりした風格のあるお菓子です。

ロール枠でビスキュイ・ジョコンド（生地）を焼きます。２１０度で７分。

材料ーー全卵、卵白、バター（無塩）、アーモンドプードル、粉糖、薄力粉
しっかりした生地に焼きあがり～



焼きあがったら、三等分にします。出来上がりはこの半分になります。

クリーム・オ・ブール・カフェ（コーヒーバタークリーム）
・バター（無塩）
・バータ・ボンブ・・（卵黄、水、グラニュー糖）←作っておく
・イタリアンメレンゲ・・（卵白、水、砂糖）←作っておく
・インスタントコーヒー（少量の水で溶く）

コーヒーシロップ・・シロップ（水、砂糖）、インスタントコーヒー、ブランデー

ガナッシュ・・・ク―ベル（黒）、ク―ベル（ミルク）、生クリーム



ガナッシュクリームをシロップで伸ばし、上に流す。
もっと滑らかになるはずだったのに、シロップの量が少なかったの

　

Ｏｐｅｒａと文字を書く　実は・・・持って帰った時にアクシデントが
粉糖でごまかしちゃいました。端を切り揃えて。こ～～んな感じ

下から　生地、コーヒーシロップ、ガナッシュ、生地、コーヒーシロップ、
クレーム・オ・ブール・カフェ、生地、コーヒーシロップ、
クレーム・オ・ブール・カフェ、ガナッシュ＋シロップ。複雑～

めちゃ濃厚な味わい　うますぎる～
なんせ、手がこんでますから～　

作るだけでなく、洗い物もあるので、ずっと立ちっぱなしで腰が痛くなりました

昨日はお友達からランチのお誘いがあって、お出かけしてきました
イタリアン　パン食べ放題でした

しか～し、お腹の調子が・・・悪くなっちゃった

今日は家でのんびり過ごしてます。みなさんも連日の暑さ、身体に気を付けて下さいね

循環器科受診日

７月７日　七夕～でしたね　

私は循環器科受診の日でした。
血圧は上１５８・下８３　お薬飲んでもあまり下ってな～い
おまけに不整脈まで・・・

血液検査のことを聞いてみた。循環器科での血液検査は２年ほどしてない
Ｈ先生も「今日はそれを聞こうと思ってたんですよ」カルテ見てくれたんだ。

乳腺外科での血液検査の結果表をもって行ってたので見せたら。
「絶食後の検査ですか？？」　「違います」
「では正確に調べたいので、絶食の時の検査をしましょう」
「動悸のほうはどうですか」　
「夕食時や寝ている時に時々起ります。そろそろ更年期かな？とも思って」
「更年期のせいにして、ほっておくんですか」　「じゃあ・・します」

で、９月１６日に「血液検査」と「心エコー」「ホルター心電図」をすることになりました。
それも、時間バラバラ、血液検査・心エコー１０時４０分　ホルター心電図１３時３０分。
１０時４０分まで、朝ごはん食べれな～い　それは辛いので、朝イチに行くつもりです。

胃の痛みとお腹の痛みのことをちょこっと相談・・・

腹痛・胃痛で考えられる病気　病状から見ると、過敏性腸症候群　みたいです。。
いずれ、消化器科送りになりそうです
検査結果は９月２９日に聞きます。まだ、先の検査だけど、ついに検査か・・・と

お薬を７０日分貰って、４１０円＋５５７０円。ジャネリックはまだないそうです　

そんな時、ある雑誌で目にした記事　

「自分の励まし方」

つらいことがあっても、今日までちゃんと生きてきた。
自分を信じてあげよう。「大丈夫、きっとうまくいく」明日は今日より少し元気に

あるセラピストさんの言葉

「人にはどうしょうもなく落ち込んでしまうことが必ずあります

絶望的な出来事が起きて、落ち込んでいるということは、
落ち込むことで、自分を救おうとしていることになります。

落ち込んで、何もする気が起こらないというのは、
ときには心と体の休息を求めているところもあるでしょう。
ただひとつハッキリいえることは、どんな悲しみも落ち込みも、
必ず時が癒してくれるということです

どんな失敗をしても、どんな不幸な出来事に出合っても、自分は自分だけのもの。
この世でたった一つだけの、かけがえのない存在なのです

ありのままの自分を見つめて、自分を好きになれば、
失敗があっても、つらいことがあっても、自分を否定することがなくなり、
心の復元力も強まります。落ち込みや失意に強くなるということです

ますは自分を笑わせること。こういう時こそ人をほめること。
親切にすること。それこそが自分への励ましになる

これを読んでたら、涙が出てきちゃっよ。

　

で、また食べちゃったよー　でも、これが私の元気の源なんだよねん

今日はパン教室、楽しんで来ま～す　　　

今、夢中なもの１

今日も暑い一日でしたね。　クーラー全然効かなかったわ

話は突然変わりますが今、夢中なもの・・・それは、海外ドラマで～す。

【ヒーローズ】

主な登場人物は
「ヒロ」時空間制御の能力を持つ。時間を止めたり、空間や時間の移動をする事ができる。
「クレア」再生能力を持ち、どんな怪我でもすぐ治ってしまう不死身の体を持つ。
「ピーター」共感能力の持ち主で、接触した能力者パワーを体感できる。

敵には、「サイラー」特殊能力者ばかりを狙う連続殺人鬼。

ＨＥＲＯＥＳ／ヒーローズ　シーズン２　７/２９（火）スタート！
[二カ国語版＆字幕版]シーズン２日本初放送
スカパー！に加入してるので、
「スーパー！ドラマTV」にチャンネルを変更しました。

【シーズン２放送直前！シーズン１一挙放送！】これに惹かれました
７/１９（土）１３：００～２１：００　第１話～第８話
７/２０（日）１３：００～２１：００　第９話～第１６話
７/２１（月）１３：００～２０：００　第１７話～第２３話

空を飛ぶ、時空を超える、人の心を読む等、ごく平凡な人々がある日突然、
特殊能力に目覚め、様々な試練を乗り越えて世界を救うために戦う姿を描いたドラマ。
さすが、海外ドラマはスケールが違うわ。楽しみです。

そして、ゴ―ヤ　　毎日でも食べたい
家でも育ててます　きゅうりの浅漬けもマイブームです。




６月２８日は７月１９日につぶあんがジュニアの試合に参加、夫と練習場に行くので、
一緒に出かけました。練習が終わるまで、ぷりんと、
三田のイオンモール神戸北店で過ごした。バーゲンが始まっていました。

おおがまやのたこ焼き！



焼きあがりに赤ワインをふりかけます。
外はカリカリ、中はとろ～～っと。蛸も大きい

でも、さすがに９時間もいたら、飽きちゃった。

４日（金）は大阪に「夏のパンセミナー」に行ってきました。この様子はまた後日アップしまーす。

つぶあんも鼻風邪を引きました。今日、病院に行って薬をもらってきました。
鼻は詰まり、声はガラガラ、痰の絡んだ咳・・
試合も近いのに。。早く治って欲しいです　

明日は小学校の古紙回収、主人もお休みなので、頑張って来ま～す