我が家の野菜たち。

今日は久しぶりの雨ですね。
じめっとしてるから、蒸し暑い気がする。

宮津に帰省中はとてもいい天気でした
我が家の家庭菜園。きゅうりとゴーヤがひしめきあってます！



ししとうは順調に次々できています。


家で取れた野菜。ゴーヤはまだ先かな？！待ち遠しい。


きんぴらを作りました。

あっ、でも、家で取れた野菜ではありません。

このおかずを持って、２５日京都に帰りました。

２０時頃家を出て、順調に帰り丹波まで着いて、２１時半、京都縦貫道に乗り、
あと少しで市内と思ったら、
つぶあんがハンドルの下のスペースにあるふうパパのお財布を発見！！

「なんで、こんなところにあるの！！」

つぶあんがパパに電話。「取りに行くから、お土産屋さんで待ってて。」

縦貫道を途中で降りて、また乗りなおし。無料化実験の区間でよかったわ

昼間つぶあんとゴルフの練習に出かけて、そのまま忘れてたそうです。
何時間忘れてたんやね！
はい、車の中で１時間半待ちました。　お店も閉まってるし、退屈だった。
最近、忘れ物が多いパパ。しっかりしてくれよな～

家に着いたら、夜の１２時でした。
最近、パパに生活のペースを乱されっぱなしです。
なので、体調がイマイチ。昨日は頭痛がひどかったし。

今、ぷりんも京都にいるので、お昼ご飯の分も買っておかないといけないし、
忙しくしていました。つぶあんは伸長講座で午前中は学校。

明日は私は仕事は休みで、夕方から保護者会。
母と子供達は外食してくれるから、夜ご飯の心配なし！

３１日はゴルフ部の壮行会。つぶあんだけ参加させるので、
私とぷりんはホテルまで送っていき、その周辺で夜ごはん。

夏休み、なんだか、あっと言う間に終わりそうだ～
子供達の宿題も見てあげないといけないから、これから、もっと大変やわ

初、南観音山。

２２日の夜から、宮津に来ました！やっぱり、空気が違うわ～

昨日はパパとつぶあんはゴルフのコースへ。
私は義母さんを駅に送って行き、私の軽を車検に出し代車を借りて、買い物をして、
家でＰＣタイムを楽しみました。
夜、庭で七輪コンロでお手軽焼肉。
家庭菜園で育てた、きゅうりやナスししとうも食べたし、ビールも飲んだし、
久しぶりのお肉（牛肉）をみんなでいっぱい食べちゃいました。


ようやく、画像をアップ！７月１７日は京都祇園祭
１６日は宵山に行って来ました！　南観音山に上って来ました。

南観音山（みなみかんのんやま）は、
毎年7月17日に京都市内で行われる祇園祭にて巡行する「山鉾」のひとつ。
全32の山鉾のうち、最後に巡行する曳山。
財団法人南観音山保存会が主体となって継承・運営している。

家の２階に上がって、鉾に上がるまで、階段がついてるんだけど、
結構、傾斜があって、高～い


上から覗て見ました。



中は見学の人がいっぱいで写真は撮れなかった！！




鉾の中はわりと広い、でも高さがあるので、動くとなると怖いなァ。


宵山は陽が暮れるに連れて、人出が多くなり、すご～い人でした

人混みがすっかり苦手になってしまい、宵山に行ったのは何年ぶり！？
『コンチキチン』の音を懐かしく聞きました。


宮津も暑いです　日差しが強いので、暑くて遅寝できません
いつも通り起きてます。でも、自然に囲まれてのんびり過ごしてます。

今日はぷりんの１１歳の誕生日　私はぷりんのリクエストのケーキを焼きます

コレステロール。

梅雨が明けたと思ったらこの暑さ！！あれ～恐れ入りました。。

宵山の画像がなかなか取り込めなくて、ごめんなさい。もう少しかかりそうです

今日は久々に健康に関して、お勉強したのでアップしておきます！


☆コレステロールについて

ＬＤＬは食物から取り入れられたり肝臓で合成され、
血液中を通って全身に運ばれて細胞膜やホルモンの合成に使われる。
ところが、血液中のLDLが増えすぎると血管壁の傷ついたところなどに付着し、
結果的に血管を細くして、動脈硬化の原因になってしまう。
ＨＤＬは血管に付着したLDLを取り去って肝臓に運ぶ働きをする。

高カロリー食品はなるべく避ける

肉類、油脂類、糖類（ごはんなどの穀類やお菓子ジュースなど）
　の取りすぎを見直す。
　食べる量を少なくするのはもちろん、同じ肉類でも赤身の部分を
　多く食べるようにする。油脂類については、バター、マーガリン、
　ドレッシング、マヨネーズなど調味料を控えること。
　特に間食やジュースなど、決めた以上にとらないことが大切。

野菜、特に食物繊維の多い食品をたくさんとる

海藻類やきのこ、乾物などに多く含まれる食物繊維は、
　生活習慣予防のために注目されている物質。
　腸内でコレステロールや中性脂肪、糖質を吸着して一緒に排せつさせてしまう
　働きもあるのだ。
　1日に食べたい野菜の量は300ｇ。淡色野菜・緑黄色野菜・食物繊維が多い野菜…
　とバランスよく食べるようにしよう。

1週に3～4回は魚類のメニューにする
　
同じ脂肪でも、魚類に含まれる脂肪は善玉コレステロール（HDL）を
　増やす働きがある。このほか、最近、オリーブオイルなどに含まれている
　オレイン酸に、悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを
　増やす働きがあるとして注目されている。

豆製品を見直してたんぱく質をしっかりとる

腎臓の機能に障害がない限り、たんぱく質をむやみに避ける必要はない。
　例えば肉や魚の動物性たんぱく質なら、
　男性１２０g、女性１００gぐらいが1日の目安。
　足りない分は豆腐などの大豆製品で補おう。
　大豆製品に含まれるたんぱく質は良質であるだけでなく、
　動物実験で、コレステロールを下げる働きがあることも確認されている。

詳しくは コレステロールライブラリー

わかっているんだけど。。なかなかね。。

まだまだ暑さはこれから、夏バテしないように、食生活を見直して乗り切りましょう！

大雨の影響！

今週は雨が続いていました。京都も大雨警報や洪水警報が出ました。

１４日は京都駅前でランチタイムの仕事でした。
で、下の喫茶店のバイトの女子の具合が悪くて、代わりに１６時まで仕事しました。
ちょうど、血圧の薬がなくなってたので、病院は１７時から診察が始まるから
ちょうどいいやと、１６時半のバスに乗りました。
バスは１０分遅れで到着。その日も大雨で、バスに乗ったら、運転手さんが、
「今日は大雨で渋滞しているので、３０分から１時間遅れます。ご了承下さい。」

『まあ、１時間位はいいや』と楽観的な考えだったのですが、
五条通りを走行しているうちに、渋滞がひどくなり、交差点では信号待ちで、
３回は前に進めず、温厚な私もだんだんイライラ。。渋滞はひどくなるばかり。
結局、私の降りるバス停に点いたのが、１８時半。２時間もかかっちゃいました！
いつもなら、３５分位で到着するのに・・・

病院に着いて、しばらくして、診察室の呼ばれて、血圧を計ったら、なんと、１８８/８９
「今日はどうしたの！？いつもより高いわよ。」

バスが２時間延着したことを話して、バスの中でイライラしてたことと、
「ひとつ手前のバス停で降りて、走ってきたんです。」と、話しました。

「治療して落ち着いたら、また計りましょう。」ってことで、
いつもの、インプレイス（温熱療法）と、全身マッサージ。ゆっくり深呼吸して、
血圧は、１２４/７８ に落ち着きました。　やっぱりイライラは良くないね。

でも、診察が１８時以降だったので、夜間加算がついて、
診察代１４５０円→１６００円　　お薬代１８８０円→２０００円　高くついちゃった。
もう、雨の日はバスに乗らないぞ！


１５日はつぶあん、学校の部活からコース練習。雨は降らなかったけど、
久々に晴れて、日焼け止めを塗ってたのに、日焼けして帰って来た。鼻が焼けてる！
手も足も痛そうでした。


今日は収穫祭の前日準備で、学校に行って来ま～す。


京都は今、祇園祭期間　

　　

つぶあんが『ちまき』を知らないと言うので、買って来ました。
中は白いお餅、いや、「みなつき」「ういろう」みたいな食感でした。

今日は宵山　


知り合いから頂きました。　非売品の貴重な券です。
「山鉾」を見たこと無いつぶあんと行って来ようと思います。
すごい人だろうなァ。迷子にならないようにしなきゃ。

サマーセミナー2010

７月５日　パン教室のサマーセミナーに行きました。

今回の講師の先生は、
フランス最優秀職人資格『ＭＯＦ』獲得されている、クリストフ・クレッサン先生。
製パン・菓子職人 → ＩＮＢＰ（フランス国立製パン製菓学院）製パン科講師
→ ＧＭＰ、パリ製粉会社技術部長 → 独立して製パンコンサルタントとして活躍。



モワルー・シトロン・ノア（レモンとミルクのブリオシュ）
ブリオッシュ生地だから、見た目より柔らか！
パン・ド・トラディション（液体天然酵母を使ったフランスパン）
文句なしの美味しいフランスパン。



パン・ド・カンパーニュ（フランスの伝統的なパン）ライ麦の風味がいい感じ。
スぺキュロ・ガルニ（サワーチェリーのジャムとスパイスを使用したサブレ）



ポンプ・オ・シトロン（オリーブオイル、白ワイン、レモンを使ったリッチなパン）
柔らかくって、レモン風味のパン。私の一押し！

ブリオッシュ・フルール（フランポワーズジャムを使ったフルール（花）のブリオッシュ
これも、とっても美味しパンです。

　

サンジェルマン（アーモンドを使った風味豊かな焼き菓子）
パン・ド・カンパーニュ（フランスの伝統的なパン）


当日、先生が焼かれたパン
　

パン・ド・トラディションはバケット＆バタールに成型。
ゴンドラの形にしたパンも素敵な焼き上がり。

　
ブリオッシュ・フルールは可愛い～　フランポワーズのジャムの色がきれい。


パン・ド・カンパーニュは、ハープ、Ｓ字、花、葉っぱ、編み込みと、いろんな形で！



今回は全種類の試食がありました。全部、美味しかったです！


１０時から１５時まで、しっかりお勉強して来ました。

胃の痛み。

今日は七夕ですが、愚痴ってます。

７月に入ってから、胃の調子がイマイチな私。

多分暑くなったので、冷たい水分の取り過ぎ。
私は炭酸が大好きで、ほとんど中毒です。それも氷をたくさ～ん入れて飲むのが好き。
これじゃあ、胃もおかしくなりますよね。

ホテルのメイドの仕事も６月１８日で１年になりました。
「辞める！」と言い続け、気がつけば１年。と言っても最近は週２回しか行ってません。
「石の上にも３年。うるさいおばさんの下で１年」頑張りました。
でも、左手が限界に来ています。中指が動かすと痛いです。もう、グーは出来ません。
喫茶店のお仕事だけでは収入が少ないので、また探すつもりです。

私の車は中古のコンプレッサーを積み替えて、クーラーが使えるようになりました！
でも、中古なので、なんとなく臭いがあり不安。
修理代３万円也。主人に立て替えてもらってます。
ゴルフ部の保護者会費２万５千円は６月２９日に払い終えました。

主人のボーナスは、テレビのボーナス払い（８万円）と私の車の車検代（金額未定）と
固定資産税２万３千円に使われます。あと、学資保険の支払いと毎月の赤字補填。
そうそう、つぶあんの夏のゴルフ合宿費用　３万９千円もあった！
１５日は関西Ｊｒの指定練習日、ここでもプレイ代が発生します。
２２日の試合の日もプレイ代がいります。ほんと、ゴルフってお金がかかります。

いつもは主人にボーナス時にもおこずかいを渡していたのですが、
つぶあんが中学に入った年から、お金が残らなくなり、渡せなくなりました。
今年は少しでも渡せるといいんだけど、まず支払いと生活資金が先なので、
ごめんねパパちゃん　ゴルフはおこずかいをあてにせず、自腹で行ってね。

毎月、収入と収出の計算が大変です！月末になると、頭も胃も痛いです。

そうなると、母を連れて買い物に出かけます。
困った時の母頼み。　つぶあんが一緒だと、母も私の甘えを許してくれます。
母は足が悪いので、車で出かける日は、美味しい物が食べれます。
母も美食家なので、たまの外食は喜びます。
なので、母を怒らせないように、話しを合わすのに苦労します。

最近、中学校で授業妨害が起こってます。学級崩壊、クラスが落ち着かない。
つぶあんが「ちゃんと授業が聞けない！」と怒ってます。私立なのに！？
担任のＴ先生は頼りな～いし。
昨日、学校に電話したら、Ｔ先生がいなくて、うさんくさい教頭が出たので、
抗議しておきました。その後、Ｔ先生からも電話があり、抗議しておきました！
この件は、話しが長くなるので、また次回に。。


今回は愚痴っちゃったので、次は美味しい画像満載のパン教室のサマーセミナーでの記事で、
お楽しみ下さいね！　

７月だ☆

毎日、暑い日が続いてますね。

夜はクーラーを３時間タイマーにして寝るんだけど、切れると目が覚める。
朝起きると汗びっしょりで、しばらくくたばってました。すでに夏バテです。
昨日は頭痛と胃痛で、ダウンしてました。

久しぶりにＰＣを開いて、ブログを見たら、テンプレが勝手に変わってた！
誰の仕業かな？？ブログを開くと曲がなるんだけど、耳障りなので変えました。

最近、ぷりんが私のブログを読んでるらしい。
Ｙou－Ｔubeで、お気に入りの嵐の曲を聞いてるんだって。音楽大好きなぷりんです。
２６日に帰った時に学校の行事で「エコ風鈴」作りがあって、ぷりんとふうパパと、
絵を書いて、色を塗って、工作、久しぶりに家族で楽しむ事ができました。
宮津は夜はクーラーいらずで、過ごしやすかったな。


京都の家では揚げ物は作りません。いえ作れません。
母が「油の処理が困るので揚げ物は禁止」と言ったので。

で、外食時は　ファミレス～♪


つぶあんは『海老フライとハンバーグ』


私は『うどんと鶏肉の天ぷら』讃岐うどんにはまってます。


７月５日はパン教室のサマーセミナーに出席します。
宮津からもお友達が何人か来るので、楽しみです。
７日はバイトが終わってから、中学校のママ友と会います。
最近、学校でいろいろ揉め事があって、反抗期の女の子は大変です。

つぶあんは８、９、１２日と前期②の定期試験。
風邪はマシになりました。あとは咳だけです。喘息の薬は続けて飲んでます。

２２日には関西Ｊｒの試合があります。試験が済んだら練習、練習。

１７日には中学校の『収穫祭』でカレーを作ります。
子供たちが作った「じゃがいも」を使い、子供たちが調理します。
親も招待されています。私はクラス委員なので、食べるだけでなく、お手伝いもしま～す。

７月も盛りだくさんの毎日です。