ジョン＆ジャム

やっと秋を感じられるような今日このごろです。

秋といえば、なんと言っても「食欲の秋！」

毎日、なんだかんだと、おいしいもの作っています～～～。

ソウルのスーパーで買ってきたジョン（ちぢみ）の粉で、ジョンを作りました。



写真は冷蔵庫で寝かせる前のもの。



あと、いただき物の紅玉で、りんごジャムを～。

ジャム作りはもう私にとっては恒例です。やっと作り方も板についてきたというか、、、

ただ、りんごを水少しで蒸して（皮付きのまま）、その後、皮、種などを除き、同量の砂糖で煮詰めるだけです。






出来上がり～～～