くいしんぼ 福ちゃん☆

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一組限定佐岡寮さんご馳走

2011年07月08日 | 食べ歩き(飲み&食事)

毎年、11月1日の1日で、1年分の予約を

受けています 佐岡寮 さん。

なかなか予約を取りにくく、しかも1日1組限定です。

昨年の11月1日に、友人が予約をしてくれていて

連れて行ってもらえました。



とても雰囲気があり素敵な古民家です。



斉藤さんのセンスが光ります。



半化粧が飾られていました。



オーナーの斉藤さんが書かれた書です。



7月のお料理は~

まずは、トマト羹

ささみ清まし汁



あじの磯部巻き



冬瓜のあわせ味噌がけ



マッシュルームのみぞれあえ



海老とささみのすり身を詰めているそうです。

こんな感じのお菓子あったなぁ。



定番の 胡麻豆腐



南瓜の白味噌のスープ

甘口で生クリーム風味のかぼちゃのスープより

味がひきしまって、こちらの風味が好きです。



白うりのごま酢あえ



ちぎり梅ご飯



お味噌汁、香の物(べったら漬)

この日は、異業種女子会

初めて、お目にかかる方もいたのですが、わいわい

楽しくお料理を堪能し、交流を深める事が出来て、素敵な会になりました。



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2 コメント

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Unknown (ちび太(おばちゃん))
2011-07-09 23:06:37
夏らしいメニューで美味しそう。

胡麻豆腐ええな~♪
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Unknown (福ちゃん)
2011-07-10 00:24:14
ちび太さん

夏らしいお料理で、うんと癒されたよ。

佐岡寮デビューの友人も大喜び♪

友人がいつも、予約をしてくれるお陰で
行けて、ほんと有難い~(涙)
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