粟田山荘 さん お料理の続きです。
カツオも ジュレで頂くと涼しげでオシャレですね。
運んで来て下さった時に、お願いして写させて頂きました。
部屋中に お茶のいい香りが広がる演出に
テンションも上がります！
タデ酢 で頂いたのですが、こんなにまったりとした
タデ酢は初めて食べました！
サラサラした イメージしかなかったので・・・。
お店の方に調理法をお聞きし、納得。
頭から 丸かじり。
お漬物の器まで豪華です。
お腹いっぱい 至福の時間を堪能させて頂きました！
20：00～ 案内があり、部屋の照明が消えて
外を見ると、庭には沢山の蛍が！！
その幻想的な光景と、美味しいお料理を頂けて
なんて幸せ
感激で ウルウルでした
本当に わぁ～
スゴイ！ という言葉ばかりしか出てこず。
幸い、お天気も良く 蛍が見られてよかったです。
又、いつか 機会があればぜひ！ 行ってみたいです！