フェリーチェな日々

日々の暮らしを日記に綴ってます

鶏ごぼう鍋

2008年01月09日 | お家ごはん&お酒




雑誌VERYを立ち読みしていたら、
美味しそうなお鍋レシピが載っていたので
早速お買い物して、作ってみました。

鶏と言えば、いつも水炊きしか思い浮かばないのですが
白菜や春菊ではなく、鶏ガラスープに、鶏つくね、肉団子
キャベツやニラ、ゴボウをたっぷり入れました。

ゴボウは大好き・・・
鶏と相性もいいです。

お豆腐やキノコ類は一切入れてません。

最後のシメは・・・

ちゃんぽん

美味しかったです