工房アイザワ
キッチンパラダイス（通称：キチパラ）のオーナーは
お料理道具を語らせたら日本一
かもしれません。デパート等のキッチン用品売り場の売り子さんの説明はありきたり・・・
いえ、マニュアル通りだと思います（スミマセン
）でも
違うんです！キチパラさんは！！
主婦の観点から、詳しく説明してくれます。
良いことだけではなく、欠点もキチンと教えて下さいます。
お店への滞在時間が・・・あっという間に1時間は過ぎてしまいます
これまで、料理道具にはかなりの授業料を払ってきました（失敗）
でもできれば、失敗しないで、よい道具と出会えたらお得ですよね
今回、玉子焼き器に続いて
銅鍋（銅蓋付き）を購入
12月から銅の値段がＵＰすると聞いて
買うしかないと決断
銅からは、良い波動がでて、お料理を美味しくするだけでなく、
健康的で体にもよいそうです。
ちょっと高くて奮発しちゃいましたが
このお鍋で、主人に美味しい煮物を作ろうと思って買いました
お手入れ方法も、キチパラさんにすっかり教わったので、
大切に使っていきたいです
お料理は、またblogでご紹介していきますね。