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今日は一日、畑には行かず、台所を片付けたり、ローゼルの塩漬けを作ったり、本を読んだりしていました。
ローゼルの塩漬けは、2種類作りました。一つは塩とローゼルを交互に壜に入れていく方法。バジルを塩漬けにするときにこうするらしいです。(インターネットで調べました)もう一つの方法は、少し細かくしたローゼルと塩をもみ込んで、つける方法。こちらの方はもうすぐ食べられそうです。とてもきれいな色が出ています。
さて、これ、なんだか分かりますか?
もこもこっとして、フワフワっとして、あったかいもの・・・そうです。「わた」(普通の綿と、茶綿)です。自家製です。最初の台風で、茶綿の木は、折れてしまいましたが、白い綿の木は、何とか、今まで持ちました。
いつか、畑で植えた綿の木から、綿花をとって、その綿を紡いだ糸を染めて、それで、織物を織って、なにか作ることができたらいいなぁ~と、思っていますが、これもいつになるか分かりません。
この綿の塊から、それぞれ種を取り出して、また、来年育ててみようと思います。来年は、もっと沢山、綿が、収穫できますように!
以前に一度育ててみたいと思ったことはあります。自家製の綿入れなんか作れたら楽しいでしょうね。
綿入れは、石垣では暑いですねぇ~まあ、何か工夫をしてみます。