肉厚ですね～

実家の片隅にホダ木が置かれていて、ひっそりと
しいたけが顔を出してましたよ～。

まるまるしてておいしそう。ちょっと小さいけど。

最近は市販のキノコの種類がすごく増えて、料理をするのにも
どれにしようか迷ったりして。エリンギとかブナピーとか
生なめことか、色々あって楽しいなあ。

でも色々な種類が出て来るに従って、従来からある椎茸や
えのきの出番が減っていってる気もするな‥‥。

国産の椎茸が高すぎるのも問題かも。つい中国産買ってしまうもんね。

こんなの見てると私もホダ木を育ててみたいぞ！！