今年も上出来の発芽率

去年、ものすごい発芽率だったけど
今年もすごい、すごすぎる。
確か17個蒔いた気がするけど、
種まきからわずか３日で１つ目が発芽。
５日目の今日、16も発芽！

ちなみに今年も用途はサラダです。
軟弱に育つ事を希望します。

甘～いニラ

おとうさんの作ったニラは
なぜこんなに甘いのか。不思議。
市販のものと全然違うのです。

私も植えてみようかな、って思ったりして。

豚肉、エリンギと炒めてみました。
味付けはポン酢醤油。甘み引き立つ。

生ハムとチマサンチュのサラダ

数日前の夕飯ですが。

イタリアみやげの生ハム、チーズ、
おとうさん作のチマサンチュで作ったサラダ。

チマサンチュは焼き肉を包むイメージですが
サラダとしても立派に使えますね。

そしてやっぱりたまらないおいしさ、生ハム！