私らしく、スタートから遅れてます、秋冬の野菜作り。

種や苗の通販カタログを２カ所からもらっているのですが、
「葉物野菜、色々ありすぎて迷う～」とか
「こっちでコレ、あっちでコレにすると送料が安い」とか
考えに考えてると、申し込むのが９月になってしまった！
アカンやん！「秋冬の野菜は８月中旬までに蒔け」と書かれてるのが
結構多いのに。

あたふた申し込み、今期の野菜の１つ、これを蒔きました。



カリフラワー、うずしお。今まではずっとブロッコリーを育ててたけど、
初めてカリフラワーに挑戦。しかも変わった形。黄色いし。

アップで見ると



小さい大仏さんの頭が大集合してるようにも見える。

そういう野菜を先週の日曜日だったか、種を20個蒔きました。
すると３日後の昨日に１つ発芽。４日後の今朝は8つ発芽。いい調子。



だけど種の袋には「種を蒔く時期をきちんと守り、寒くなる前には
ある程度の株の大きさにする」と書いてある。そりゃそうだよね～。
ホームセンターではすでに本葉が3枚くらい付いた苗が売ってたし。

でもね、ブロッコリーもいつも遅く撒くけど、何とかなってるし、
多分何とかなると思うよ～。それより発芽した芽が妙に黄色いというか、
枯れそうな色なのが気になるけど、食べる部分が黄色いからなのかな。

とにかくぼちぼちと頑張ってもらいます～。

第一回目、収穫。

年末、鳥に葉っぱをボロボロにされたブロッコリーですが、
これ以上やられないために袋を掛けておいたら



花が咲いてる‥‥。えらいこっちゃです。
咲いたのは４株の内の１つだけで、あとは



直径４cmくらいですが、油断すると咲いてしまいそうだし、
スティックブロッコリーらしく脇芽がたくさん出るように、
頭頂のつぼみは収穫してしまいましょう。

って事で、穫れたのがこれだけ。



市販のブロッコリーの半分くらいしかありませんが、充分です。
シチューに入ると、なかなか良い彩りになりました。

さあ、このあとは肝心の脇芽がどれだけ育ってくれるか。
そして花を咲かせないように、注意しないと。

葉っぱもウマイのか？

やられたんです、年末に。しかも４鉢ともズタズタに。
犯人はヒヨドリと思われる。春の収穫を心待ちにしている
スティックブロッコリーの葉っぱが



↑ほぼ全て半分の大きさまで食べられてます。
　しかも周りには「ふん害」まで撒き散らして。

これ以上食べられては困る。それに、大きくなりつつある
頭頂のブロッコリーも、今は標的ではないらしいが、
もしかしたら狙っているかもしれない。

何とかしないと。
手っ取り早く、ホームセンターに行って寒冷紗 (薄い網目状の布) を
買ってきても良かったのですが、出掛けるのが寒かったし、
使わない「アレ」が何枚もあるので、アレを使って何とかしてみます。

↓アレ、縫合中



↑あぁ、ウエディングドレスの下に履く「パニエ」を縫っている
気分になってきた！何となく楽しいかも？！ とか言ってる内に

↓アレ、ありったけ、縫合されました。



これを４等分して袋状にし、ブロッコリーの株に装着↓



日光も通すし、なかなか良いんじゃないかと。
キッチンの排水口用のネット。
装着から約２週間、さすがにこれでは食べられないようです。
ふ～、一安心。

あ、てっぺんに！

1週間くらい前に気付いたのですが、スティックブロッコリーのてっぺんに



つぼみが出来てます！でも早すぎるような‥‥。
去年は春になってから出てきた気がしますが。
まぁいいんです、早くっても。ちょっと嬉しいし。

ちなみに４株植えた内、他の３株はつぼみのかけらもありません。



ところで‥‥悲しい事に、昨日前歯を抜きました。
歯の根が縦にパキッと割れてしまって。専門用語では
破折 (はせつ) と言うそうです。こうなると基本的に
抜歯らしく、あとは両側からブリッジを掛ける事になります。
前から見ると、まったく今まで通りの見え方ですが、
裏から見ると、両隣から全部つながった１つの横広な歯という
変ちくりんな物。連結された差し歯と言ったところかな。
でもまぁ仕方が無いですね。

そんな訳で、すでにもう無くなってしまった私の前歯ですが、
麻酔の時間を除く、抜歯に掛かった時間はわずか１分！
「はい、抜けました。」
「へ？」でした。 先生上手！

それにしてもね、前歯が抜けた顔って100年の恋も醒めるよ～！
100年愛された事、無いけどね。

さぶかったですねー。

朝の挨拶は「さっぶいですねー」ばかり。
突然やって来た寒さに、くじけそうです。

↓くじけちゃった子。



強風で倒れてる‥‥。植え替えしたところなので、まだ
土がフカフカしているからでしょうか。すっかり傾いています。
見ている間も風は納まる気配無く、慌ただしい出勤前、
支柱を立てて差し上げました。

さて今日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。
残念ながら、買っていません。

その代わりって言っちゃあ何ですが、こんなものを買ってみました。


赤ワインのバスソルト。無印●品です。
早速試してみましたところ、風呂がロゼワインになりましたー！
大人な香りのお湯につかりながらふと思ったのですが、何だかね、
まるで入浴中に刺された人みたいなんですよ‥‥。ちょっとホラー。

それはさておき、ぶどう葉エキスと塩のツブツブのおかげで
結構暖まりましたよ。

チラッと思ったんだけど、入浴剤って体も温まるしリラックス
出来るけど、環境にはあまり良くないのかもね‥‥。

本日の小さな失敗。この入浴剤、5ミリ位の塩の固まりが沢山
入っているのですが、浴槽の底に溶けてない塩が溜まっている
状態で座ったものだから、お尻に刺さって痛かったぁ‥‥。

日曜日の作業。（やっと更新）

宣言通り、ゴーヤーの撤収とスティックブロッコリーの
定植をしました！

最近は「あれをやろう、これをやろう」などと計画を立てても、
なかなか実行出来なくて、自分にイライラする事が多かったのですが、
今回は何とかクリア出来ました。じゃあ、ブログに書けば出来るって事？

そんな自分の首を絞めるような事はやめておこう‥‥。


さて、スティックブロッコリーの定植前の姿です。



↑理想は「本葉が４～５枚で定植」らしいのですが、1.5倍位育ってます。
ポットが小さ過ぎてかわいそう。しかし、そんな住まいも今日までよ～。



深型の8～９号鉢 (直径24～27cm) に植え替えて、土の容量も
ゴソッと増えました。根がいっぱい伸びますように‥‥。
そして春にはいっぱい収穫出来ますように‥‥。

さて、ゴーヤー撤収の方は、連作障害による生長のショボさにより、
葉っぱの数が例年の半分位だったので、とっても簡単に作業が
終わりました。味気ないくらい。今年は実の大きさも小さめ
だったけど、数は例年と同じくらい穫れたのが救いでした。

来年は新しい土で、また頑張りまーす！

ミッフィーかまぼこ

おべんとうのおかずに、ミッフィーかまぼこ。
私のじゃないよ、夫のだよ～ん。



私もそろそろお弁当を再開しようかな。もう御飯の
冷たさも気にならないはず。

さて、そのお弁当に大活躍のブロッコリーですが、
すごーく甘い！！！

料理番組で、レポーターが農家の畑から採れたての
野菜をかじって「あまーい！」っていう、お約束の
リアクションがあるじゃないですか。まさにあれ。

おかしいな。何でこんなおいしく出来たんだろ。
今までベランダで作った野菜、こんなにおいしくなかったよ。
マズくはないけど、普通なのばっかり。不思議だ、おいしいなんて。

ところで土曜日はちょっと縫い物などしてみました。

みなさん覚えていますかー？去年の５月に買った
マトリョーシカの生地を。↓これこれ。「とらや」にて撮影。



スカートにするには年齢的に無理なので、カバンにしようと
したものの、裁断＆芯地接着のあと、表地だけ縫って半年以上放置。
そろそろ春のカバンが必要なので、やっと裏地と持ち手を付けて
完成となりました。



ふへー疲れた。欲を言えば、もっとカワイイ持ち手が欲しかったよ‥‥。

ブロッコリーを収穫

えのき祭りの陰で、こっそり収穫されていたブロッコリー。



脇芽を食べる品種だけど、頭頂部も何となく立派なのが
出来ました、やった～！
って、でもこれ２株分合体させて、この大きさ。
ところどころ花が咲いているように見えるのは、気のせいじゃないので、
どうか見えないふりをして下さいね。欲深いとこんな目に遭うのさー。

さて、やっぱり最初のメニューは、シンプルにサラダでしょう。



こちらはマゼマゼする前の画像ですが、茹でたジャガ芋、アボカド、
トマトと一緒に頂きました。味付けは、最近お気に入りの
粒マスタード＆マヨネーズにチョロッと醤油をたらす。
あとは胡椒とカルダモンを振ってみたり。
しかし、カルダモンはちょっと余計だったな。

想像以上に柔らかくて、夫が「菜の花みたいやなー」と
言ってた。まあ、つぼみ１つ１つが育ち過ぎたというのも
あるかもしれない。でも、茎が柔らかくておいしかったわー。

さあ、頭頂部の収穫のあとは、このブロッコリーのメインである
脇芽の収穫が控えてますよー。

デカくなってきた。

ブロッコリーのつぼみ、最初は葉っぱの中に埋もれてたのに、
今ではすぐ見えるほど大きくなってきたー！
つぼみの１つ１つも大きくなってきたので、そろそろ
食べごろなのかも。もうちょっと、もうちょっとと
待っていて、花が咲いてしまったら悲しいし。

でも、脇芽を食べる品種なのに、肝心の脇芽からの
つぼみが大きくなってないのです。

というか、葉っぱの付け根から脇芽が出るのですが、
その葉っぱそのものがすごく少ない気がする‥‥。
という事は自動的に脇芽も少ない‥‥。えー！
もっともっと早くから種をまかないといけなかったのかも。

芽キャベツの時に学習したはずだったのになー。
あれも葉っぱの付け根に付くので、早くから種を蒔いて、
どんどん葉っぱを増やさないといけないと知ったのに‥‥。
応用の利かない私だな。

おどろき桃の木、ブロッコリー！

私が育てている4株の内の１株が、風に負けて
折れてしまったのが12月16日（←時間があれば読んで下さい）

あの時に折れてしまった株がどうしても捨てられなくて、
とりあえず元の場所に差しておいたのです。



季節のせいか、急激には枯れなくて、下の葉っぱから
徐々に徐々にしなびていきました、悲しいけど。もちろん
背丈も伸びず、こんな感じに差が出来てしまったのです。
見るたびに心の中で「ゴメンね、ゴメンね」と謝る日々。

でもなかなか枯れないし、どうなってるんだ？と茎に
触れてみたら案外グラグラしない。まさかと思いながら
株の中心を覗いてみたら




なんだこれー！ブロッコリーのつぼみが付いてる～！！！
おまいさん、死んだんじゃなかったのか？！？

株が折れた12月16日は、一番大きな株にさえもつぼみが
付いてなかったから、元々生長が遅かったこの株には
つぼみなんて付いてるハズも無し。という事は、株が
折れてから出来たつぼみ。力を振り絞って子孫を
残そうとしているのだねー！感激！

食べるのもったいない‥‥。