旬の物を大切に

昨日、プールの友達から
Ｅさんが竹の子の持って来てくれてるけど
Ｋから下りて来た所のローソンにいるけど取りに来れる？
を切りすぐに取りに
すでにＳさんとＡさんが来ていました。
3本ほど車に積んでくれたので
自宅に帰りプールに行く前に茹で今朝まで灰汁抜きです。

たくさん頂いたので妹にもおすそ分けです。

我が家は今日の昼食に竹の子尽くしとはいきませんが
木の芽和えと竹の子の煮もの

先日より木の芽を荒くすると
口に入れたの時にいい香りと味が楽しめました。
もう一品は天ぷらにして


明日はチンジャオロースも良いかなぁ

以前、竹の子の堀に行って1本取るのにも苦労しました
大変さが分かっているので
その分有難く思います。
殆どご主人が採ったそうです
Ｅさん、ご主人に「ありがとう」と伝えて下さいね。