年中無休で「食欲の秋
」なワタクシですけれども～
昨日、久しぶりにコミベーカリーに行きました。
いつもはシフォンケーキを買うんだけど、今回はお昼用にパンを物色
このお店は、ショーケースにパンが入ってて、
対面式で、店員さんに欲しいパンを取ってもらいます。
（ケーキ屋さんをイメージしてください）
今回買ったパン①カレーパン(普通味) ②カスタムチーズ ③くるみクルクル
④ピーナツパン ⑤プリンパン（
名前違うかも
）ははは～、一通り味見しちゃいました
どれもおいしかったけど、②カスタムチーズは、
表面だけじゃなく中にもチーズがごろごろ入ってておいしかった
④と⑤は店員さんのオススメで購入。
⑤のプリンパン、パンの中にプリンがそのまま入ってるんだよ～
これがけっこうおいしくて、クセになる味でした
（しかし、カロリーは恐ろしく高そうやね・・・
）で、昨日は親戚のおばちゃんが、栗をいっぱいくれました。
去年、貰った栗で渋皮煮を作ってみたらおいしかったので、
（参照：2006年10月15日「栗の渋皮煮を作る。」）
今年もお願いして分けて貰ったのです
でも、去年作って冷凍保存したものがまだ残ってた
じゃぁ、これを使ってスイーツ作りたいなぁと思い立ち。
本日、クックパッドにて簡単レシピを検索
何と、焼かなくてもレンジでチンするだけでできるという、
超簡単レシピを発見し、「これや～
」と即決定。しかし、簡単であろうがなかろうが、お菓子
作るなんて実に10年以上ぶり
恐るべし、食に対する飽くなき執念（笑）
簡単だからと見切り発車で始めたら、あらら、材料を見つけられない
ゆえに、薄力粉が中力粉になり
ベーキングパウダーが重曹になり
インスタントコーヒー＆ココアを合わせるところがコーヒーだけになり・・・
ま、いいのいいの、失敗は成功の母だから
・・・というテキトーさで、ちゃっちゃと混ぜて、作って、ハイ出来上がり～
こんなんできました～
コーヒー味が効いた、ホロ苦・オトナ味のケーキ。
底のほうに栗の渋皮煮がゴロゴロと入ってま～す
ココアと合わせたら、もう少しマイルドな味になったかな？
あと、生クリームとか添えると甘みがプラスされてもっと良いと思います。
準備～焼き上がりまで、20～30分もあればOKの簡単レシピでした。
なかなかおいしかったです
クックパッドより：ココアとコーヒーのケーキ・・・栗入り
は～でも、11月に健康診断があるんだよね・・・
ボチボチ、この食欲もコントロールしていかねば・・・