食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

毎月恒例?箱根

2022-09-26 06:39:31 | おそとでごはん
9月10日(土)御殿場プレミアムアウトレットを出発し、向かったのは毎月恒例?のあそこ。
そう、箱根にある夫君の会社関連の施設です。1か月ぶり。
ちなみに前回箱根に行ったときの記事はこちら。そうだ、金目鯛づくしコースを食べたんだ。おいしかったな

チェックインを済ませ、夫君のスマホでゲームをやろうと思ったら、ゲーム自体の調子が悪くてできず‥
たまにあるこの現象、翌日になったら直るんだけど、自分ではどうやって直せるのかわからない

15時前にお部屋のカードキーを受け取りました。

 お部屋に入ると、メッセージカードとお茶菓子。



まずは、
   → マッサージ(チェアだけど
はぁぁ、極楽極楽

マッサージチェア3台はいつもフル稼働。
マッサージチェアには今回もビニールカバーが常設、各自アルコールスプレーで消毒、ふき取りをしてマッサージチェアを利用します。
温泉、サウナ、マッサージをたっぷり満喫し、部屋に戻りました。
なんだか今日はどこもかしこも混んでるわ。これまでサウナで人と一緒になることはなかったのに、2回入って、2回とも人と一緒になったもん。



さてさてお楽しみの晩ごはん
いつもどおりちょっと料金を追加してグルメコースです。
今回も17時半スタート。
密を避けるため、2部制にして混雑を避けるとのこと。17時半スタート19時退席、19時スタート20時半退席、の2部制。
テーブルは部屋数分確保されているので、完全入れ替え制というわけではない。
しかも「グルメコース、ゆっくりお過ごしください。」とのこと。
17時半スタートでゆっくり過ごすことになりました。

 長月御献立。重陽の節句。

テーブルセッティング。
あら、この敷物(←なんていうのかわからないけど‥)、初。きれいね。
私は生ビール、夫君は日本酒で乾杯



八寸
 金皿
 酢橘釜 胡桃豆腐
 小芋田楽(菊) チーズ玉子
 子持ち鮎甘露煮 揚げ銀杏 松葉蕎麦
 公孫樹丸十 馬鈴薯紅葉焼き
 兎胡百合根 月見羹 柿玉子

この日はちょうど十五夜。中秋の名月。それにちなんで金皿を月に見立て、あれこれを盛り付けたそうな。
菊やいちょう、もみじ、うさぎ、月、など形にはこだわっているものの、ほぼ素材のまま。うーん‥
一番おいしかったのは手前のオレンジのまんまる、月見羹。出汁が効いてた!


 ふたを開けて、

 アップでドンッ
御椀
 松茸と鱧の土瓶蒸し 三つ葉 酢橘

秋の松茸、夏の鱧、季節が交差していていいね~
しかもお出汁、アツアツでめちゃくちゃおいしーーー
お出汁は最初はそのまま。そのままがあまりにおいしくてだいぶ飲んじゃってから、酢橘をたらしたら、これはこれでさわやかでおいしーーー
夫君と「おいしい! おいしい!! おいしい!!!」 とうなずきあって、大満足



造り
 田舎家
 本鮪 白鯛 黒睦 木鯵 炙り蛸 炙り伊佐木 あしらい一式

本鮪は中トロくらいかな、ちょうどいい脂の乗り具合
白鯛はなぜかふんわり、黒睦はしっとり、木鯵はサクッ、炙り蛸グミグミ、炙り伊佐木はほんのりいい感じに火が入って、おいしっ
あ、日本酒飲んでます



焼物
 杉板焼 秋の味覚を乗せて
 かます 栗 銀杏 零余子 紅葉麩 天使の海老 菊花大根 檸檬

ほんのちょっぴりずつ秋の味覚を楽しめて、うれしーーー
零余子はむかご。食べてみてわかった!
ダントツでおいしいのが天使の海老。殻も食べれるとのことだったので、目だけ残してぜーんぶ食べた!
特に頭部分、味噌が入っていて濃厚、おいしーーー  夫君の海老の頭部分も食べた!
あ、焼酎水割りんでます




 アップでドンッ
箸休め
 海鮮炙りを乗せて 焼き茄子のムース 生姜餡

えび、鯛、ほたて、たこ、後なんだっけ?
海鮮は香ばしく、やさしいお味のムースと合わせて食べれば、おいしーーー
しょうがは全然主張してこなかったわ。
「この長いグラスに、この短いスプーンじゃ食べにくい。」 by夫君。
おっしゃる通り。


 ふたを開けると、


煮物
 菊花蕪 海老そぼろ 菊花餡 柚子

この器好き
蕪はトロトロやわらか、海老そぼろはちょっぴり、菊花餡がきれいで、柚子がさわやか、おいしーーー
餡を全部飲み切った!


 焼くと、


台物
 国産牛サーロイン朴葉味噌焼き 笹打ち葱

牛肉の下にはねぎたっぷり、濃い味の朴葉味噌とからめて食べれば、おいしーーー


 ふたを開けると、


食事
  親子ちらし寿司 いくら 鮭はらす どんこ 三つ葉 木の芽 ガリ 荒汁

お箸を変えてくれたのがうれしい!
ちらし寿司は具材たっぷり、しかもこれに夫君のいくらもプラスされて、私のはほぼいくら丼。
大好き、いくら
荒汁は上品な魚の出汁が濃いーーー



水菓子
 紫芋のモンブラン カクテルフルーツ 宝石ゼリー

私はカクテルフルーツと宝石ゼリー担当。宝石ゼリー、期待していなかったけど、案外おいしかった! (←失礼 )
夫君はモンブラン担当。

今回は、なんと言っても土瓶蒸し、最高
焼物、食事もよかったわ
コーヒーまで飲んでおなかいっぱいっ



晩ごはんの後は、夜空を見上げるために外へ。
 私のデジカメで撮った中秋の名月。

 夫君のスマホで撮った中秋の名月。
はい、どちらもセンスありません



中秋の名月をながめた後は、
  → マッサージ(チェアだけど
はぁぁ、極楽極楽

夫君はすぐにおやすみなさい

私は缶ビール2本飲んでから、22時30分におやすみなさい
テレビは見たい番組がないし、スマホのゲームはできないしで、寝るしかなかった



翌朝、6時に起きて、
  → マッサージ(チェアだけど
はぁぁ、極楽極楽



お楽しみの朝ごはん
前回同様、密を避けるため朝ごはんも2部制とのこと。7時15分スタート8時退席、8時スタート8時45分退席。
変更は受け付けないということで、私たちは7時15分スタートでした。
今回、ふたりとも和食を選びました。
 メニュー。




 籠清の蒲鉾 伊豆の山葵漬
 辛子明太子 海苔の佃煮

 箱根豆腐 生姜 糸賀喜 
 金平牛蒡
 有機大根おろし

 有機野菜のサラダ
 リーフレタス 人参 玉葱 胡瓜
 ミニトマト ドレッシング

 ヨーグルト カットフルーツ

 梅干し ピリ辛小茄子 青かっぱ漬け
 納豆 海苔

 減農薬米あきたこまち

 浅利の味噌汁

 焼鮭 自家製だし巻き玉子

アップルジュース、オレンジジュース、天然水、ほうじ茶、トマトジュース、牛乳、コーヒー、紅茶はドリンクコーナーに各自取りに行きます。
ソーシャルディスタンスを保って並び、透明のビニールクロスの向こう側にいるスタッフさんに口頭でお願いして、スタッフさんが小盆に乗せてくれます。
おかゆはスタッフさんに声掛けします。

私はこういう和食大歓迎  おいしくきれいに平らげました
ふっくら身の厚い焼き鮭が特においしかった! 夫君の納豆も食べた!
私のだし巻き玉子と海苔を夫君に差し上げました。
ふぅぅ、私はおなかいっぱいっ



朝ごはんを食べてレストランを出ると、
「おはようございます。全然お話しできなくてすみません。」 by駆け寄ってきた顔見知りのスタッフさん。
いいのよいいの。忙しそうだもん。
「今、9割稼働になってるんです。だから、忙しくて。」
やっぱり。お風呂もお食事もいつもより人が多いなぁと思ったんだよね。
このスタッフさんは若いけどベテランのほう。新人さんがいっぱいいて、いろいろ指導もしてたしっかり者。
がんばってね!



相変わらず様々なコロナ対策がされていて、スタッフさんの努力がうかがえ、安心して過ごすことができました。

今度は10月、行くぞーーー  (←ふふふっ、すでに当選済み )

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げんこつハンバーグ@炭焼きレストランさわやか

2022-09-25 06:41:51 | おそとでごはん
9月10日(土)夫君と御殿場プレミアムアウトレットへ
いつぶり? なんと9か月ぶり!

朝早く、8時半ころには到着‥
ちょっとスマホのゲームをしてから、車を出て、向かうは9時から整理券を配るという、炭焼きレストランさわやか。
ちなみに平日は10時から整理券を配るので、人出がだいぶちがうんだろうね。
8時45分ころお店の前に着いたら、大行列
ゲームなんかしてる場合じゃなかった、大行列
夫君が途中から小走りになり、あわてて行列の最後尾に。私たちの後ろにもどんどん人が並ぶ、大行列
結局9時前から整理券が配られ、私たちは37組目。
「11時半ころになりますがよろしいですか?」
「はい!」
「QRコードで待ち時間を確認できます。こちらをよく読んでください。」
「はい!」
整理券にはQRコードと注意事項がずらり。
発券時の目安案内時間は11時37分。
店前で待たなくてもいいから、QRコードで待ち時間を確認すること。
呼び出されて店舗に戻ったらスタッフに声をかけること。
呼び出しから20分が過ぎたらキャンセル扱いになること。
はい、了解。

アウトレットは10時オープン。時刻はまだ9時。1時間待つ間も、さわやかには続々と整理券を求める人がやってくる!
すごいな、さわやか‥

やっとこさ10時。夫君とは別行動で、ぶらぶら
主にスニーカーとヨガウェアを見て回ったんだけど、ほしいものはなし。
11時半さわやか前に集合。
すぐ近くの高島屋で夫君が冬用のバッグを買うように勧めてくるんだけど、「いらない。」
ほしいときはほしいって言うから、ほっといてほしい‥
そしたら夫君、自分が欲しいシャツを発見!
「どうしようかな。この色がいいけど、サイズがないな。こっちの色でもいいか。サイズはどうかな。」
店員さんとあれこれしゃべって、
「買っていい?」
どうぞどうぞ。ただ、早くしてくださいな。なにせさわやかは呼び出しから20分たったら自動キャンセルだから

買い物を済ませ、さわやかに行ったら、呼び出し番号を表示する掲示板があって、すでに私たちの番号が呼び出されてた!
スタッフさんに声をかけ、店内入り口付近で座って待つ間、いいにおいがする~
もうおなかペコペコ。


まもなく店内に案内され、ホッと一息。
 ランチョンマットのさわやかマップ。

 卓上。
水と一緒ににスタッフさんが持ってきてくれたのは次亜塩素酸水。

 店内のポスター。
「今日はげんこつおにぎりフェアで、げんこつハンバーグかおにぎりハンバーグを頼むと、
 プラス100円でカンパイドリンク、ライスかパン、季節の野菜スープをつけることができます。
 単品で頼むよりお得です。」 byスタッフさん。

知らなかった! ラッキー!!!
注文をすると、「ハンバーグはジューシーに焼き上げてよろしいですか?」 byスタッフさん。
どういう意味って思ったけど。「はい」とお返事。
たぶんレアの焼き上がりってことだね。

ドリンクはアイスコーヒーを食後にお願いしたんだけど、すぐに持ってこられたので、「食後に」とお願いしなおし、
そしたら別のスタッフさんがまたアイスコーヒーを持ってきて、「食後に」と再度お願い。
これはいただけなかったわね。
ちなみにカンパイドリンク、カンパイという名の通り、食前に頼むと、
グラス代わりの何かを持ったスタッフさんの「カンパイ」という言葉とともに、「カンパイ」の仕草をするシステム。
ちと恥ずかしいわね。

注文して10分ほどで運ばれてきたのは、

夫君:げんこつハンバーグセット 1265  私:おにぎりハンバーグセット 1155 @炭焼きレストランさわやか
げんこつハンバーグは250g、おにぎりハンバーグは200g。
オニオンソースかデミグラスソースが選べて、ふたりとも人気というオニオンソース選択。

さわやかマップで肉汁がはねるのをガードします。
アツアツの鉄板の上にまんまるのハンバーグ、それを目の前でスタッフさんが半分にカットし、ジュージュー焼いてくれます。
 「よく焼きたい場合は鉄板が熱いうちに焼いてください。」 byスタッフさん。

私はよく焼いたほうが好きなので、ジュージュー焼き付けながら食べた。
もちろんアッツアツ、肉々しいハンバーグで肉食べてる感がすごくて、おいしーーー
ハンバーグというよりステーキっぽいような!?
付け合わせはじゃがいも、ブロッコリー、かぼちゃ、にんじん。
ブロッコリーとにんじんが夫君からパスされてきました。
ライスを食べるとお口がリセットされるので、いい感じ
ごはんが多かったのでお残しさん。夫君が助けてくれたわ。

 食後のアイスコーヒー。
カップがいい感じ  冷たくておいしっ
ふぅぅ、おなかいっぱいっ

2度目のさわやか、楽しみました
お店を出たのは12時半過ぎ。整理券発券機には「本日の受付は終了しました。」の張り紙が!
もう、今日1日分の受付が終わったってすごすぎっ
それでもさわやかの前にはどんどんお客さんが来てて、その人気っぷりに驚いたわ
そして整理券発券から食べ終わるまでのシステムが完璧で、それにも驚いたわ



この後はまた夫君と別行動。あれこれ見たけど何もほしいものはなし‥
夫君がフォションで自分が食べないジャム2種類とはちみつを買いたいというので、それのみ購入。
なんで自分が食べないものを買いたがるかね‥ 私の脂肪となるだけなのにね‥



さてさて、御殿場プレミアムアウトレットを後にして向かうのは毎月恒例?のあそこ
続きはまた明日~

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サンドイッチ

2022-09-24 06:11:45 | おうちでごはん
9月9日(金)のふたりの晩ごはん
 
・サンドイッチ 玉子、ハム、玉子とハム、ツナ
・グラタン@味の素?
・トマト
・枝豆
・だしきゅうり
・シャインマスカット
ソヴェント・ブリュット・ナチュレ(スパークリングワイン)

 サンドイッチをアップでドンッ

夫君が決めた晩ごはんです。サンドイッチ、好きだねぇ。
サンドイッチのパンはサンジェルマンの食パン10枚切り、313
ハムはプリマハムのボンレスハム。
パンはモチッとしっとり、耳は香ばしさがあり、おいしーーー
定番の玉子、まちがいないおいしさ
ハムはやや分厚めに切って存在感たっぷり、しっとりあっさりで、おいしーーー
玉子とハムのミックスは夫君だけ。
定番のツナ、きゅうりを買い忘れた
グラタンはたぶん味の素の冷凍食品。ま、お値段なり。
続・トマト。
続・枝豆。
続・だしきゅうり。ボリボリ  きゅうりを買い忘れたけど、だしきゅうりでそれっぽく
サンドイッチは夫君に玉子1/2切れ進呈。
シャインマスカットはスパークリングワインに合うーーー
サンドイッチに夫君大満足のふたりの晩ごはんでした!




この前記事に書いた通り、この日はランチをたらふく食べて、おなかが空かず‥
その割にはグラタン食べてるけど、スープは取りやめ‥
ほんと、食べ過ぎの1日だったわ‥

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青葉餃子

2022-09-23 06:22:30 | おうちでごはん
9月9日(金)、年休を取っていた夫君は朝からお散歩
私はいつもどおりヨガ

それぞれ帰宅。
夫君、なんと、18000歩も歩いてきたそうな。すごっ



めずらしく平日ランチ
どこに行こうかあれこれ迷って、私の意見は全く通らず、行ったのはこちら。
 青葉餃子。

 メニュー その1。

 メニュー その2。

 メニュー その3。

 卓上。
店内は昭和レトロな雰囲気。流れている曲は昭和のアイドルの歌。
テーブルは狭く、店内も狭く、すぐ横をスタッフさんが通るので落ち着かない

注文して、だいぶ待ちました‥

夫君:昼麺セットC 担々麵 + 水餃子3コ + ミニ炒飯 1100

なんだけども、ミニ炒飯はまだ来ない‥

さらに遅れて、

私:鶏ソバ 780

さらにさらに遅れて、

ミニ炒飯が来た!

夫君の担々麵のスープをひと口味見。ごまのコクがあって、ピリ辛、おいしっ
私のは塩味、ホロホロですぐほどけてしまう鶏チャーシューはしっとりやわらか、シャキシャキなチンゲンサイともやしたっぷり、ねぎもたっぷり、
さらにスープも麺もたっぷり、おいしーーー
水餃子はメニューには3コって書いてあったけど、4コあったわ。ふたりだからけんかしないようにサービスしてくれたのかも。けんかしそうに見えたかも!?
皮がもちもちでおいしっ
最後に登場した炒飯はミニなの、これ?
やや小さめの皿にこれでもかと盛り付けらえた炒飯はできたてアツアツ、意外ややさしいお味でおいしっ
夫君3/4、私1/4って感じかな。
とにかく全部が多くて、ふぅぅ、おなかいっぱいっ
お客さんは男性ばかり、餃子定食か麺単品の人ばかり。セットはやっぱり多いんだねぇ



この後、全然おなかが空かず‥
そんな日の晩ごはんはまた明日~

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そうめん

2022-09-22 06:30:14 | おうちでごはん
9月8日(木)のふたりの晩ごはん

・そうめん 薬味は九条ねぎ、青じそ、みょうが
・天ぷら@ハゲ天 ちくわ、れんこん、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎのかき揚げ
・枝豆
・だしきゅうり
・べったら漬け


ハゲ天の日で天ぷらが100円だったので、天ぷらにそうめん。
そうめんのつゆは江戸涼味 秘伝の素麺露。お安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
甘みの少ないキリッとしたつゆに、薬味たっぷり、そうめんツルツル、おいしーーー
天ぷらはひとつひとつを夫君と半分こ。トースターで温めておいしっ
夫君のおかずがなかったのでちくわを進呈。私のお気に入りは玉ねぎのかき揚げ。玉ねぎの甘みがいい!
続・枝豆。
続・だしきゅうり。ボリボリ
続・べったら漬け。ボリボリ。べったら漬け、なかなかなくならない
そうめんに大満足のふたりの晩ごはんでした!




そうめんの写真に違和感‥
なぜなら、昨日から急に寒い‥ 特に朝晩が寒い‥
が、昨日はヨガが終わって外に出たら、日差しがめちゃくちゃ強くてびっくり‥ 朝、くもって寒かったから、日傘持ってこなかったじゃん‥
寒かったり暑かったり、ややこしいわ‥
季節の変わり目、毎度のことながら、何着たらいいか困る‥
そしてまだそうめん1回分が残ってる‥




今日は夫君のテレワーク168日目です。
テレワークは続くよ、いつまでも‥

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