寿司＠角上魚類

あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします。


さっそく２０２２年の晩ごはんから。

１２月１８日（日）のふたりの晩ごはん
　こんなの買ってきまして、


・にぎり寿司　１０貫　１４５０円＠角上魚類
・寿司（カンパチ）天然　４００円＠角上魚類
・本マグロ中トロ巻　４５０円＠角上魚類
・あんこうから揚げ皮付き　４００円＠角上魚類
・いかとがっこのチーズ和え　＠角上魚類
・茶碗蒸し　具材は鶏もも肉、かにかま、しいたけ
・ブロッコリー


　

　　アップでドンッ

夫君リクエストで角上魚類にお出かけ
あれこれ買ってきて、晩ごはんに。
にぎり寿司は、大トロ、真鯛、中トロ、まとう鯛、まぐろ赤身、いくら、うに、サーモン、えび、いか。
私が食べたのは大トロ、いくら、うに、えび。夫君指定
夫君、絶対大トロ食べないんだよね‥　「脂が無理」だそうな‥　年ね‥　私だって中トロや赤身、食べたいんだけどね‥
大トロは脂たーーーっぷり、いくら大好き、うに大好き、えびプリプリ、おいしーーー
カンパチは夫君４貫、私２貫。身が厚く弾力があり、ほどよい脂の乗りでおいしーーー
本マグロ中トロ巻はまぐろたっぷり、のりの風味がよく、おいしーーー
あんこうから揚げは夫君３個、私２個。味のしっかりついた衣がカリッ、白身ふんわり、おいしーーー　　私としては皮はないほうがよかった。
いかとがっこのチーズ和えは私だけ。いかのクニュッとした食感、いぶりがっこのポリポリ食感と香ばしさ、たまーに当たるチーズの濃厚さが合わさって、おいしーーー
茶碗蒸しは鶏もも肉の脂と旨み、しいたけの旨み、かにかまふんわり、アツアツトゥルントゥルン、おいしーーー
続・ブロッコリー。
あれこれに大満足のふたりの晩ごはんでした！




お誕生日の晩ごはんは前記事の餃子。
ボーナスの晩ごはんはこの日の寿司。
これで年内のイベントは終了。

っていうのが２０２３年最初の記事になっちゃった　　タイミング悪っ

ま、寿司で始まるっていうのも、いいような気がする。えぇえぇ、プラス思考