えびとマッシュルームのアヒージョ

夫君とプロントで飲んだ時、メニューを見て「こういうのは作れないの？」

どれどれ？　あぁアヒージョ！　こういうの、食べたいんだ。


日曜日、夫君はゴルフで留守。私はクリーニングと買い物に出かけて、そこらじゅうの食品売り場でえびをチェック

おいしそうなえびを発見



というわけで日曜日のふたりの晩ごはん
　
・えびとマッシュルームのアヒージョ
・ポトフ　具材はウィンナー、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、ブロッコリー
・わかめとかいわれのサラダ
・レトロバゲット＠明治屋
ドメーヌ・デュバール'12

盛り付け前、夫君がやたらにアヒージョに火を通してイラッとした私　　もう火は通ってるって言ってるのに‥
でもえびがいいものだったらしく、小さくなったりせず、プリップリのプリップリ　　お、おいしーーー　　ワインに合うーーー
そしてオイルにバゲットをつけると、これまたおいしーーー　　ワインに合うーーー
夫君「アヒージョを温め続ける小鍋セットみたいなものが欲しい」
ポトフはいろいろ具材で　　暑い日だったけど気にしない気にしない。

なんだか夫君はあっという間に食事を終え、テーブルには私ひとり。
まだまだおかずがあるし、ワインもあるし、ひとりでワインと食事を楽しみました
ワインは夫君１／３、私２／３ってところかな


今日は外が薄暗いです　　でも気温は２０℃になるとか。
何着たらいいのか、毎日悩む季節です