いかそうめん と なすのレンチン

３月６日（月）のひとりの晩ごはん

・いかそうめん　青じそトッピング
・なすとピーマン炒め
・ほうれんそうおかかポン酢
・大根と梅干し
・ブロッコリー


いかそうめん、うん、安かった
なので日持ちはせず、夫君がいなくても食べちゃいました。おいしいね
なすとピーマン、どっちも大好き
ほうれんそうも大好き
大根と梅干し、相性は
が、梅干しをほぐして大根と和えるのがめんどくさくて、大根の上に梅干しトッピング。
トッピングっていうとかっこいいけど、置いただけ　　口の中で混ぜる方式
食べ続けたブロッコリーはこれで終了。
いろいろお野菜がうれしいひとりの晩ごはんでした



３月７日（火）もひとりの晩ごはん

・なすのレンチン　あさつきと青じそトッピング　麺つゆで
・新じゃがとピーマン炒め
・きゅうりおかかポン酢
・アボカドをわさびマヨで
・大根のすし酢漬け


前日と似てるわ～。前日より気合いが感じられないわ～。
アボカドがいまいちだった記憶大




今日は予約投稿。
昨日からお久しぶりのあそこへお出かけ

最後に行ったのは１１月。
１２月、１月は抽選に外れ、２月はシンガポールだったので申し込まず、３月も抽選に外れていました。

が、キャンセル待ちを入れておいたら繰り上がったのです！
週の初めに箱根に雪が降ったときはあわてたけど、この週末のお天気はよさそう
ゆったりまったりしているはずぅぅぅ