アラビアータ

９月２２日（木）のふたりの晩ごはん

・アラビアータ
・コーンスープ＠キャンベル
・佐賀牛ハンバーグ
・一日分の緑黄色野菜が摂れるサラダ＠成城石井
・だしきゅうり
・梨
フロンテラ　カベルネ・ソーヴィニョン

テレワークで在宅していた夫君が決めた晩ごはんです。
アラビアータはラ・ベットラの落合シェフ監修のパスタソース。わざわざフライパンで玉ねぎを炒めてソースと合わせ、パスタと和えました。
「アラビアータ、辛くておいしい！」　by夫君。
このシリーズ、好きなんだよね。私が一番好きなのはボロネーゼ。ほんとはボロネーゼが食べたかったんだけど、夫君に合わせたんだよ‥
牛乳があったのでキャンベルのコーンスープ。甘みがありとろみもありアツアツ、おいしーーー
佐賀牛ハンバーグはふるさと納税でもらったもの。これで最後。さみし。牛肉の旨みとコクがあり、ふんわりジューシー、おいしーーー
サラダは昨日の残り。おいしっ
だしきゅうりは場違いだけど食べたくて。でもおなかいっぱいでお残しさん。
梨はジューシーでさわやかな甘みが広がり、おいしーーー
ワインは前々日の残り。
夫君が好きなものばかりのふたりの晩ごはんでした！




今年２０２２年３月１１日から、日本経済新聞１面の春秋というコラムを書き写しています。

３月に書き写したのは１５日分。
４月に書き写したのは２５日分。
５月に書き写したのは２２日分。
６月に書き写したのは２３日分。
７月に書き写したのは２７日分。
８月に書き写したのは２８日分。
９月に書き写したのは２３日分。

９月、高知に旅行に行ったりしてて、記録は伸びず‥