食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

鴨うどん

2021-02-21 07:31:43 | おうちでごはん
2月10日(水)のふたりの晩ごはん
 
・うどん 合鴨ロース、長ねぎ、しいたけ入り
・豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ
・ほたてのお刺身
・ほうれんそうおかかポン酢
・ピリ辛小茄子


この晩ごはん、見たことある?
2日前の鴨そばに続き鴨うどんとなりました。ほほほっ、ほぼ一緒
合鴨ロースがあったからね。

乾麺のうどん、サッと粉を落とす程度にゆでておいて、土鍋に少しずつ入れて温めなおして食べれば、いつでもアツアツゆでたて、おいしーーー
「いいじゃん、これ」 byアツアツ好きの夫君。
おつゆにくぐらせた鴨も、トロトロアツアツの長ねぎも、ジュワジュワおつゆがしみたしいたけも、おいしーーー
豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆは残っていたにらも入れました。キャベツが甘くておいしーーー
餃子を食べたときも思ったけど、このキャベツ当たりでした
ほたては毎度おなじみふるさと納税でもらったもの。甘いホタテとピリッとさわやかわさびが合うーーー
大好き、ほうれんそう
お漬物は私だけ。
アツアツうどんに大満足のふたりの晩ごはんでした!
って、ここで終わればいいものの、玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ




横浜市立図書館の本を受け取りに町の図書室に行くと、手の消毒用のアルコールが出る機械が置いてありました。
そこに手をかざしたら、

「36.0℃ 正常」


しゃべったよー。
この小さいビジュアルで、シュッとアルコールがスプレーされるだけかと思ったら、
しゃべったよー。

あぁ、驚いた
ちなみに体温はパネルに表示もされていました。すごいね~。


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