すき焼き

３月８日（月）のふたりの晩ごはん
　
こんなの用意しまして、

　絶賛焼き途中‥
・すき焼き　具材は黒毛和牛切り落とし肉、白菜、長ねぎ、しいたけ、焼き豆腐、しらたき、春菊、生卵
・きゅうりスライス　と　箱根大根


黒毛和牛切り落とし肉がお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
元旦に食べた木曽路のすき焼きのたれが残っていたので、すき焼きに。
写真は焼いている途中。切り落とし感がすごいわ
霜降りっぽい見ためだったけど、わりとあっさりめ、食べやすくておいしーーー
甘い長ねぎ、じゅんわりしいたけ、味のしみたしらたき、ほろにが春菊、おいしーーー
生卵は私１個、夫君２個。
うどんで〆ておなかいっぱいっ




元旦のすき焼きに続き、今年２度目のすき焼き。
わが家にしてはハイペースですき焼きを食べております。
通常年に１回？　２回？　と思って、自分のブログをさかのぼってみたら、ほぼ０回でした
元旦の前は２０１６年１０月、２０１６年５月、２０１４年１２月、少ないねー

今日は夫君のテレワーク７１日目です。
テレワークは続くよ、いつまでも‥