食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

ツナじゃが と ボロネーゼ

2019-10-18 07:28:59 | おうちでごはん
10月11日(金)のふたりの晩ごはん

・ツナじゃが
・とうふのなめこあんかけ
・油揚げ焼き 献立いろいろ豆みそと万能ねぎで
・ごぼ天としいたけの煮物 ブロッコリースプラウト添え
・トマト
・きゅうりのすし酢漬け
・夫君にはごはん


ツナじゃがはお料理ブロガー山本ゆりさんのレシピ。ほっくりじゃがいもとツナがからまって、ほんと、おいしーーー
とうふのなめこあんかけはコミックス「今日何食べた?」に出てきたレシピ。うーん、これはリピなし‥
油揚げはトースターで焼いて、献立いろいろ豆みそ塗って、万能ねぎトッピング。簡単、おいしっ
ごぼ天がお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
白だしベースで煮たら、すっきりした旨み、しいたけもよく味がしみてて、おいしーーー
たいしたものはないけど、おかずいろいろで満足満足
これは大型台風19号の前日。
夫君に「こんなにおかず食べちゃって明日大丈夫?」と言われたふたりの晩ごはんでした!



10月12日(土)のふたりの晩ごはん
 
・オムレツ
・ボロネーゼ
・ローストビーフ と トマト と ブロッコリースプラウト
・きゅうりのすし酢漬け
ドメーヌ・ド・クーティネル・ブロコル'16

台風19号接近で、一歩も外に出なかった日です。
夫君がオムレツを食べたいと言い出し、そういえばオムレツ用のひき肉と玉ねぎを炒めた具が冷凍庫にあるな、となりオムレツ。
なぜ冷凍庫に具があったかと言えば、用意しておいたのに、夫君から「飲んで帰る」メールが来たから。
用意しておいたときに限って、「飲んで帰る」メール。あるある、よくある。こういう積み重ねで、私のやる気スイッチはオフになる
ま、ともあれオムレツ。玉子3個使ったかな。(←夫君が焼いたのでよく覚えていない)写真はふたり分。
ケチャップつけておいしーーー
ボロネーゼはラ・ベットラの落合シェフ監修のパスタソース。前回おいしかったのでリピ。
夫君の分のチーズも加えてチーズたっぷり、おいしーーー
ローストビーフはお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
台風に備えて使う予定はなかったけど買っておきました。薄くスライスされていて、しっとり、おいしーーー
赤ワインを楽しんだふたりの晩ごはんでした!




朝、出かけるとき、靴を履いて外に出て、ドアに鍵をかけて、気づくよね、ごみを持って出ることを忘れたことに。

鍵を開けて、家に入ってごみを持って、靴を履いて外に出て、ドアに鍵をかけて、気づくよね、部屋の窓を閉め忘れたことに。

急いでいるときに限って、いろいろうっかりをやらかすよ、私は

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