食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

ポタージュ@成城石井とちゃんぽん風うどん

2014-12-08 07:22:25 | おうちでごはん
すんごく寒かった土曜日、とうとうリビングの床暖房のスイッチを入れました。あったか~  ぽかぽか~

水・木・金だって寒かったんだけど、夜はひとりきりだったのでもったいなくてスイッチを入れることもなく、
モコモコのカーディガンとひざ掛けで過ごしていました。



水曜日に引き続き木曜日もひとりの晩ごはん

・フィジリとカボチャとチーズの具沢山ポタージュ@成城石井 616
・大根とカニカマのマヨサラダ
麦とホップ 赤@SUNTORY

あらかじめ夫君の晩ごはんはいらないとわかっていましたので、成城石井でお惣菜購入
このポタージュ、失敗でした  ていうのは私好みではないという意味で。
とにかく甘い! カボチャの甘みが強すぎてね。
商品名にカボチャって入ってるんだけど、それは上にトッピングされているカボチャのことだと勝手に解釈しまして‥
ポタージュはじゃがいもだろうと勝手に解釈しまして‥‥
食べてみるとポタージュもカボチャ。トッピングもカボチャ。カボチャカボチャカボチャ‥‥‥
私、甘いおかずは苦手なんです
チーズのコッテリは感じられるけども、塩分はそんなに感じられず。
そしてベーコンが入ってるんだけどあまりに小さい細切れで、これまた塩分が全然感じられず。
そして具はカボチャはもちろん豆類は甘め。ブロッコリー、カリフラワー、にんじんは素材の味。
好みのものじゃないのをセレクトした私のミス。クリーム系の甘めが好みの方のお口には合うと思います。
フィジリも豆もカボチャもおなかにどっしり。満腹になりました~  ←好みのものでなくても食べきるこの食い意地よ!

ここで助かったのが、前日に夫君が食べなかったサラダ。あぁ塩気がうれしい1品でした



翌金曜日もひとりの晩ごはん

・ちゃんぽん風うどん 具材は豚ばら肉、キャベツ、コーン
・レタスのしんなりサラダ フレンチドレッシング和え
・春菊のごま和え
麦とホップ 赤@SUNTORY

お料理ブロガー山本ゆりさんのレシピではレンチンでできるちゃんぽん風うどん。
なんとなくレンチンがピンとこず、具材を炒めて、スープで煮て作りました。
にんじんも入れればもっと彩りよかったな。あぁ枝豆も入れるつもりだったのに。と、食べ始めてから気づきました
寒い夜にあったかうどん、おいしかったです
なんだか緑色ばかりの食卓ですが、麦とホップ赤で気分よくおいしくいただきました~


今日は夫君がためこんでいたたくさんのズボンの洗濯デー
何でためこむかね
さささっ、マッサンの前に洗濯が終わりますように

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4 コメント

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Unknown ()
2014-12-08 18:49:24
いつも一人の晩御飯 美味しそうで羨ましい
一人で食べる事は1ヶ月に1回あるかないか
の毎日です
土曜日は主人が忘年会で
久しぶりに晩御飯がいらなかったのですが
自分の為にご飯を作る気にならず
お惣菜を買って食べました
ちなみに 春巻とサラダでした
主人が春巻嫌いなので ね

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こんばんは。 (りこ)
2014-12-08 21:47:25
甘いおかずはダメですか?じゃあ、甘いご飯も苦手ですかね?
私の実家はお赤飯に小豆ではなく甘納豆を入れます。それが普通だと思っていたので、関東にきた時、お赤飯に小豆が入っていてしょっぱかったのでショックでした。関東出身のうちの旦那さんは、甘納豆入りのお赤飯はあり得ないらしいですが。
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桜さん♪ (どり)
2014-12-09 07:17:17
おはようございます

一人の晩御飯、たいしたものは作ってなくて
夫がいないとわかっている日はお惣菜とかお弁当に頼ります。

桜さんは一人の晩御飯は珍しいんですね
うちはしょっちゅう‥ 毎回、朝出かける時にいらないと言ってくれればいいんだけど、飲み会って突然あるものだしね。
私も一人の時は夫が好まないものを選びます。
野菜とか野菜とか野菜とか
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りこさん♪ (どり)
2014-12-09 07:20:43
おはようございます

甘いおかずもご飯も苦手なんです。かぼちゃやさつまいもの煮物とか、さつまいもごはんとか。
お赤飯に甘納豆  秘密の県民ショーで見たかも
そもそも小豆の入ったお赤飯も私はあまり好まないので、甘納豆ってびっくりです! たぶん、りこさんのご主人と同じ感覚です。
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