先日飯田橋へ行ったとき、青森のアンテナショップでこんなのを買ってました。
これを使った８月１７日（月）のふたりの晩ごはん
・しいたけ焼き
・かぼちゃバター焼き
・オクラおかか
・枝豆
こんなのをつまみながら、何飲んだんだっけね？ 最初ビール、後で日本酒って感じかしら‥
しいたけとオクラは伊豆で買ってきたもの。どっちも新鮮でいい食感
←オクラ、板ずりした時、手にとげが刺さっちゃった
ちなみに、オクラおかかと枝豆は私だけ。
・十和田牛バラ焼きうどん 牛肉、玉ねぎ入り
肉は牛バラか豚バラ、野菜は大量の玉ねぎのみで作るっていうレシピに忠実に作りました。焼き担当：夫君。
麺は太くてもっちっり、ボリュームあります
２人前にしてよかった。
たれは甘辛く、どこかに酸味がちらりと感じられ、牛肉と合わさってこってり感アップ
なんか好きよ、これ
なんかはまるよ、これ
４人前入りなので、もう１回食べられます
この日から、どうもフローリングがうっすら白くなったような気がします。油の膜が張ったみたいな感じ‥
牛肉は油がはねやすいのか、今まで本格的な掃除を後回しにしてきたツケが目に見えるようになっただけか！？
たまたま見たテレビによると、調理をすると換気扇を回してても部屋に油煙が舞うって
調理の５～１０分前から換気扇を回して、空気の流れを作るといいらしいので、そうしてみたんだけどな。
気にしつつ、あらま、もう２週間がたってます
次回十和田牛パラ焼きうどんを食べた後に、気合いを入れてフローリング清掃しようっと
←まだやらない！
フローリングを楽にきれいに掃除できる方法、ないのかなぁ
これを使った８月１７日（月）のふたりの晩ごはん
・しいたけ焼き
・かぼちゃバター焼き
・オクラおかか
・枝豆
こんなのをつまみながら、何飲んだんだっけね？ 最初ビール、後で日本酒って感じかしら‥
しいたけとオクラは伊豆で買ってきたもの。どっちも新鮮でいい食感
←オクラ、板ずりした時、手にとげが刺さっちゃったちなみに、オクラおかかと枝豆は私だけ。
・十和田牛バラ焼きうどん 牛肉、玉ねぎ入り
肉は牛バラか豚バラ、野菜は大量の玉ねぎのみで作るっていうレシピに忠実に作りました。焼き担当：夫君。
麺は太くてもっちっり、ボリュームあります
２人前にしてよかった。たれは甘辛く、どこかに酸味がちらりと感じられ、牛肉と合わさってこってり感アップ
なんか好きよ、これ
なんかはまるよ、これ４人前入りなので、もう１回食べられます
この日から、どうもフローリングがうっすら白くなったような気がします。油の膜が張ったみたいな感じ‥
牛肉は油がはねやすいのか、今まで本格的な掃除を後回しにしてきたツケが目に見えるようになっただけか！？
たまたま見たテレビによると、調理をすると換気扇を回してても部屋に油煙が舞うって
調理の５～１０分前から換気扇を回して、空気の流れを作るといいらしいので、そうしてみたんだけどな。
気にしつつ、あらま、もう２週間がたってます
次回十和田牛パラ焼きうどんを食べた後に、気合いを入れてフローリング清掃しようっと
←まだやらない！フローリングを楽にきれいに掃除できる方法、ないのかなぁ
今はアンテナショップがあるから、全国各地のご当地メニューを買うことができますね♪
富士宮焼きそばとはまた違います。もっとこってりのソースです。
青森だから、酸味はりんごかも
この間「おばさんになると、すぐに口に出して言っちゃう」ってお友だちと話してたところです。
まさにそれっ！ 私ったらおばさん街道まっしぐらーーー
これ美味しそうですねー！
富士宮やきそばとは違う感じかな？酸味があるって事は酢？
食べたくなってきました！
手が箱根って入力していました。
ゴメン。
焼きうどんはうどんそのものがしっかりした太めの麺で、
ソースは甘辛しょう油味＋ちょっとの酸味って感じで、私は好きでした～
油煙って、煙とともに油も空気中を舞ってるらしいんですよ
犬猫ちゃんたちがいると、きっとこまめにお掃除していらっしゃるんでしょうね
暑いときは暑いを理由に掃除をさぼり、寒くなれば寒いを理由に掃除をさぼり、
じゃあ、いつやるの？ 「今でしょ！」とはいかない掃除嫌いの私です
涼しくなったので、掃除するにはいい気候ですよね～
フローリング、業者に頼んでピカピカワックスをかけてもらったんですけど、その部分がどうやら白っぽくなるんですよ
ワックスをかけてない部屋は、特に気にならないという不思議な現象です。
「掃除涼しくなってから」←やだ、どうしましょっ、なんだかこのごろ涼しくなってますけど
何とか気持ちを奮い立たせて、そのうち掃除します。
掃除嫌いの私、掃除をするには相当の気合いが必要なんです
この青森のアンテナショップは、たまーに行くんです。
おすすめは玉子豆腐！ 茶碗蒸しが豆腐のパックに入ってる感じの商品です。
このうどんも、うどんそのものは太くて好きなタイプだし、たれもおいしかったので、また買っちゃうかも
青森は寒い時期に浅虫温泉に行ったことがあって、海沿いの旅館に行くのに風ビュービューで、足元は雪が凍っていて歩くのが大変でした。
青森と言えば、桜、ねぶた、後は‥にんにく、りんご、ほや。←食べ物中心
日本の旅も海外の旅も、それぞれいいところがありますよね。日本は落ち着くし食べ物は安心だし、でも海外はエキサイティング
枝豆ね、おいしく食べるための努力はするのね～
ビールにも合うしね～
この旅は伊豆だったのですよ。いつもいつも箱根ばっかりだったので
何かで見たとき、このホテルは「ＮＥＷ」として紹介されていました。が建物そのものは古いようで、全館リフォームしたんじゃないかと思いました。
夫「これは企業の保養所を買い取ったんだと思う」←ただの憶測ですけど。
ホテルとしては「ＮＥＷ」建物は「ＲＥＮＥＷＡＬ」といった感じでしょうかね。
でもきれいで、楽しませる工夫もあって、たまには箱根の保養所以外のところもいいなと思いました
うどん、あったんですよ！ 麺好きの夫が見つけました。
甘辛＆ちょっと酸味っていうのが源タレに通じるものを感じました。
この日はあまりに暑かったため、お気に入りの玉子豆腐はあきらめました
お昼前だったので、ごっくんです。
さっそく、焼うどんですが、たれと麺が違うんですよね。
煙、そうだったんだ。
焼き肉をして、換気扇を回していても部屋にしばらく匂いがこもりますものね。
まさかフローリングまでとは気が付かなかった。
犬猫がいるから雑巾がけしてもすぐ黒くなると思っていました。
そろそろ涼しくなってきたので、私も、手を抜いていたお掃除頑張らなくてはです。
けど
実際には、そうなんでしょうね～
髪とか服とか
けっこう、匂いつきますもんね～
フローリング掃除
涼しくなってから
どうぞ～です。
・・
日本は狭いと言われてても、ご当地メニューには美味しいものがたくさんあるんですね～。
青森、夫も行ってみたいと常に言っています。
私は中学修学旅行で東北一周したけれど、記憶がほぼゼロ←○○年の月日とは恐ろしい～
枝豆、ちゃんと味染みよくサヤを切ってるところがどりさん、素晴らしい♪♪
うちの家族、食事と一緒に枝豆出すと食べてくれないので、食事の前に枝豆だけ先に出す作戦にしていまーす（笑）
海外もいいけれど、やっぱり日本の名所巡りとかも
いいですよねー、気持ちが安らぐというか。
そう遠くないのにこんなに楽しめて、凄くいい雰囲気でしたね。
やっぱり、ホテルが良い感じだったけど、これ割と新しいホテルですよね？
いろいろ、飽きさせない工夫があって、読んでて羨ましかったです。
で、今日の十和田バラ焼き。
豚肉と玉葱だけのは、アンテナショップで買ったタレを絡めてたまに作っていますが
うどんもあるなんてビックリ！！
進化してるというか、あれこれ考えてるんだなぁーって感心しました。
私も冬になったら真似したいです♪