食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

ガーリックライス

2014-01-08 08:25:01 | おうちでごはん
あぁいそがしい
年末年始にパソコンから隔離されていたから、みなさんのブログを見てまわるのに、いそがしい

夫君に言ったらどつかれそうです  それともあきれるかな


箱根から帰ってきての白い晩ごはん
  
・焼き餃子@重慶茶楼
・焼き春巻@?
・もやし炒め
・ガーリックライス
尾張 男山@盛田株式会社

夫君と買い物に行って、餃子と焼き春巻の半額を発見  半額なら買ってみましょうってことでホットプレートの晩ごはんでした。
にんにくとねぎを切って準備は終了。
ホットプレートの焼き担当は夫君。私はお酒をちびちび飲みながら焼き上がりを待ちます。作業をしてないとグビグビ飲んじゃうので、気を付けてちびちび飲みます。
焼き餃子は餡がたっぷり、肉汁たっぷり  焼き目がカリッとなっておいしかった  ボリュームがあるのでこれくらいの量でちょうどよかったです。
焼き春巻はまぁまぁ。夫君は気に入っていたけど、これなら私が適当に作ったほうがおいしいと思われます。作ってから言えって話ですが
もやし炒めはちょっと入れたひき肉と、フライドガーリックが効いていて
この日一番おいしかったのはガーリックライス。
風邪ひきの夫君がにんにくを食べなきゃというので、ねぎも入れて(←私なりの風邪対策)玉子も入れて栄養つけてもらいました。といっても焼いたのは夫君

後片付けはちゃんと私がやりました、念のため。


にんにく効果か、次の日は風邪の具合はだいぶ良くなっていたようです
野菜不足だったこの食卓、次の日の買い物で野菜をたくさん買い込みました。重たかった~

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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ほんとうに! ()
2014-01-08 18:36:47
にんにくは優れものですよね!出汁が出るので、肉を入れなくても十分に美味しいから不思議です…だからニンニクか?ってこれは駄洒落です(^_^;)忘れてください

ガーリックライスはペペロンチーノの炒飯版と考えて良いですか?美味しそうなので今度やってみたいですo(^-^)o
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空さん♪ (どり)
2014-01-09 08:50:26
おはようございます

だからニンニク
そうです、おっしゃる通りペペロンチーノの炒飯版です  赤唐辛子は入ってませんが。
ガーリック炒飯のほうがしっくりくるネーミングかもしれません
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